స్మోక్‌హౌస్ కోసం మీరే స్వయంగా పొగ జనరేటర్: పొగ జనరేటర్ ఎంపికలు మరియు దశల వారీ అసెంబ్లీ సూచనలు

మాస్టర్ క్లాస్: ఒక సాధారణ డూ-ఇట్-మీరే స్మోక్ జనరేటర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

మూడు టిన్ డబ్బాల నుండి మీ స్వంత చేతులతో సరళమైన పొగ జనరేటర్ తయారు చేయవచ్చు. వివరణాత్మక ఫోటోలతో కూడిన చిన్న మాస్టర్ క్లాస్ ఇక్కడ ఉంది:

ఒక ఫోటో	రచనల వివరణ
	పొగ జనరేటర్ కోసం, మీరు రెండు టిన్ డబ్బాలను కనెక్ట్ చేయాలి. వాటిలో ఒకటి దిగువన కట్ చేయాలి.డబ్బాలను కట్టుకోవడానికి, మెటల్ టేప్ మరియు ఇనుప బిగింపులను ఉపయోగించండి.
	దిగువన ఉన్న దిగువ కూజాలో, ఒకదానికొకటి ఎదురుగా రెండు రంధ్రాలు చేయండి. కలప చిప్‌లను మండించడానికి మరియు ఆక్సిజన్‌ను అందించడానికి అవి అవసరం.
	మూడవ బ్యాంకు ఎంపిక చేయబడింది, తద్వారా ఇది మొదటి రెండు కంటే కొంచెం చిన్నదిగా ఉంటుంది. అటువంటి వ్యాసం యొక్క రంధ్రం దాని దిగువ భాగంలో పంచ్ చేయబడుతుంది, తద్వారా ఒక టీని ఇన్స్టాల్ చేయవచ్చు.
	టీ లోపల నుండి ఒక గింజతో స్థిరంగా ఉంటుంది. ఫాస్టెనర్‌ను గట్టిగా బిగించండి, పరికరం యొక్క సామర్థ్యం దాని బిగుతుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
	టీ యొక్క ఒక వైపున, చిన్న వ్యాసం కలిగిన ట్యూబ్‌తో స్క్వీజీని స్క్రూ చేయండి. కనెక్షన్‌ను సీల్ చేయడానికి ఫమ్ టేప్ ఉపయోగించండి.
	ఎజెక్టర్‌కు చిన్న వ్యాసం కలిగిన సన్నని రాగి గొట్టం అవసరం. ఒక వైపు, ఒక సిలికాన్ గాలి సరఫరా గొట్టం ట్యూబ్కు జోడించబడింది.
	ఫోటోలో చూపిన విధంగా ట్యూబ్‌ను చొప్పించండి. ఇది టీకి ఎదురుగా రెండు సెంటీమీటర్ల వరకు పొడుచుకు రావాలి. ట్యూబ్ ఎంట్రీ పాయింట్‌ను రబ్బరు పట్టీ లేదా స్లీవ్‌తో సీల్ చేయండి.
	స్మోక్ కంటైనర్‌కు కనెక్ట్ చేయడానికి సరిపోయే టీ యొక్క ఉచిత రంధ్రంలోకి తగిన వ్యాసం మరియు పొడవు గల ట్యూబ్‌ను స్క్రూ చేయండి.
	ఫలితంగా డిజైన్ ఒక ఎజెక్టర్. ఇది స్మోక్‌హౌస్‌కు పొగను అందిస్తుంది.
	వుడ్ చిప్స్ రెండు డబ్బాల నుండి 2/3 వరకు ప్రధాన కంటైనర్‌లో పోస్తారు.
	ఎజెక్టర్ పైన స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు పరికరంలో కఠినంగా పరిష్కరించబడింది.
	సిలికాన్ గొట్టం కంప్రెసర్‌కు అనుసంధానించబడి ఉంది. మా సందర్భంలో, సర్దుబాటు చేయగల గాలి సరఫరాతో అక్వేరియం కంప్రెసర్ ఉపయోగించబడుతుంది.
	కలప చిప్స్ నిర్మాణం యొక్క దిగువ ఓపెనింగ్స్ ద్వారా మండించబడతాయి. ఈ ప్రయోజనం కోసం గ్యాస్ బర్నర్ను ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
	మీరు కాని మండే స్టాండ్‌లో మాత్రమే నిర్మాణాన్ని వ్యవస్థాపించవచ్చని మర్చిపోవద్దు. చెక్క చిప్స్ నుండి బూడిద దిగువ నుండి పడిపోవచ్చు.
	కంప్రెసర్ ఆన్ చేయడంతో, పొగ జనరేటర్ వెంటనే సువాసన పొగను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
	మీకు ఇంకా స్మోకింగ్ ఛాంబర్ లేకపోతే, సాధారణ కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టెను ఉపయోగించండి. మీరు దానిలోని సూదులపై ఉత్పత్తులను వేలాడదీయవచ్చు. పొగ బయటకు వచ్చేలా పెట్టెలో చిన్న రంధ్రం చేయడం మర్చిపోవద్దు. అందువల్ల, మీరు పొగ జనరేటర్‌తో సరళమైన చల్లని-పొగబెట్టిన స్మోక్‌హౌస్‌ను కలిగి ఉంటారు, ఇది మెరుగుపరచబడిన పదార్థాల నుండి చేతితో తయారు చేయబడింది.

చల్లని ధూమపానం కోసం ఒక సాధారణ పొగ జనరేటర్: దీన్ని మీరే చేయండి

ఎంచుకున్న సాంకేతికతతో సంబంధం లేకుండా గమనించవలసిన సాధారణ సూత్రాలు కూడా ఉన్నాయి. పరికరం యొక్క నమ్మకమైన మరియు సురక్షితమైన ఆపరేషన్‌కు ఇది కీలకం.

మెటీరియల్స్ మరియు టూల్స్

సాధనాలలో, హార్డ్‌వేర్‌ను ఫిక్సింగ్ చేయడానికి వివిధ పరిమాణాల రెంచ్‌లు ఉపయోగపడతాయి. పైపులు మరియు ఇతర భాగాలను కత్తిరించడం గ్రైండర్ ద్వారా నిర్వహించబడుతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, వెల్డింగ్ యంత్రం అవసరం.

దహన చాంబర్

కంటైనర్ యొక్క ఎత్తు 0.5 నుండి 1 మీటర్ వరకు ఉంటుంది. వ్యాసం తప్పనిసరిగా కనీసం 9 సెం.మీ ఉండాలి. ఇది చిప్స్ చిక్కుకోకుండా నిరోధిస్తుంది. ప్రత్యేక దుకాణాలు దహన చాంబర్కు అనువైన రెడీమేడ్ పైపులను విక్రయిస్తాయి.

చిమ్నీ

1. ఒక ¾ పైప్ జోడించబడింది.
2. ఒక ¾ క్రాస్ ఇన్‌స్టాల్ చేయబడింది.
3. పునర్విమర్శ కోసం ఒక ప్లగ్ ముగింపులో ఉంచబడుతుంది.
4. ఒక చిమ్నీ పైప్ పరిష్కరించబడింది, ఇది స్మోక్హౌస్కు అనుసంధానించబడుతుంది.

మంచి శీతలీకరణ కోసం, కొన్ని సందర్భాల్లో, ఒక పెద్ద వ్యాసం పైపు తీసుకోబడుతుంది, దహన చాంబర్ యొక్క వ్యాసానికి పరిమాణంలో సమానంగా ఉంటుంది.

కోల్డ్ స్మోకింగ్ కోసం స్మోక్ జనరేటర్‌ని స్వయంగా ఇన్‌స్టాల్ చేయడం: వీడియో మరియు ఫోటో

నాణ్యతను తయారు చేయడం సాధ్యమవుతుంది చల్లని ధూమపానం కోసం పొగ జనరేటర్ చేతులు. డ్రాయింగ్‌లు మరియు రేఖాచిత్రాలు ఉత్తమ యూనిట్‌ను సృష్టించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.

ఈ రేఖాచిత్రం ఒక పెద్ద చిమ్నీతో కూడిన స్మోక్‌హౌస్ మరియు కట్టెలను ఎండబెట్టడం కోసం ఒక ప్రత్యేక స్థలాన్ని చూపుతుంది.

డబ్బు ఆదా చేయడానికి, దహన ట్యాంక్ చుట్టూ కాయిల్ భాగాన్ని ఉంచవచ్చు. గాలి ప్రవాహాల యొక్క అధిక-నాణ్యత ప్రసరణను సృష్టించడం అవసరం, తద్వారా వేడిచేసిన శరీరం పొగ యొక్క శీతలీకరణతో జోక్యం చేసుకోదు.

పొగను సృష్టించే పరికరం, అవసరమైన అన్ని అంశాలతో, కొన్ని రోజుల్లో సమావేశమవుతుంది

స్వీయ-అసెంబ్లీ కోసం, మీకు ఈ క్రింది అంశాలు అవసరం:

• పొగ లైన్ కోసం 25-40 మిమీ వ్యాసం కలిగిన మెటల్ పైపు ముక్కలు;
• రౌండ్ లేదా చదరపు ట్యూబ్;
• మెటల్ గొట్టం లేదా ముడతలుగల పైపు;
• టీ కనెక్షన్లు;
• కంప్రెసర్లు;
• థర్మామీటర్ మరియు ప్రత్యేక వైర్లు.

రేఖాచిత్రం మంచి స్మోక్‌హౌస్ యొక్క అన్ని ముఖ్యమైన భాగాలను చూపుతుంది

మీకు వెల్డింగ్ యూనిట్ మరియు గ్రైండర్ కూడా అవసరం. చల్లని ధూమపానం కోసం పొగ జనరేటర్ యొక్క డ్రాయింగ్ మీరు నిర్మాణం యొక్క అన్ని భాగాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది.

నిర్మాణం యొక్క సంస్థాపన క్రింది లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

• దిగువ తొలగించగలిగితే, యూనిట్ యొక్క ప్రక్క ఉపరితలాలపై తలుపులు అవసరం లేదు;
• పై కవర్ వెంటిలేషన్ మరియు చిమ్నీ లేకుండా ఉండాలి. ఇది తెరవడానికి ప్రత్యేక అంశాలతో అమర్చబడి ఉండాలి;
• యూనిట్ పైన ఒక చిమ్నీ అమర్చబడి ఉంటుంది. యుక్తమైనది లంబ దిశలో గోడకు వెల్డింగ్ చేయబడింది;

చిమ్నీ కూడా దిగువన మౌంట్ చేయవచ్చు

• అమరికల కోసం థ్రెడ్ కత్తిరించబడుతుంది;
• చిమ్నీ భాగాన్ని ఇన్స్టాల్ చేసిన తర్వాత, ఒక టీ ఎలిమెంట్ మరియు రెండు పైపులు అనుసంధానించబడి ఉంటాయి;
• కంప్రెసర్ మూలకం నుండి లైన్ క్రిందికి దారితీసే పైపుకు జోడించబడింది, ఒక ప్రత్యేక పైపు సైడ్ ఫిట్టింగ్‌కు అమర్చబడి, ధూమపాన ట్యాంక్‌కు దారితీస్తుంది;
• ఫ్యాన్‌కు బదులుగా, కంప్యూటర్ నుండి కూలర్ లేదా అక్వేరియంల కోసం కంప్రెసర్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, గాలి ప్రవాహం యొక్క స్థిరమైన ప్రసరణను సృష్టించడం అవసరం.

స్మోక్హౌస్ను బోర్డుల నుండి తయారు చేయవచ్చు

టీ కవర్‌కు జోడించబడింది, అయితే వైపు గోడల సమగ్రత ప్రభావితం కాదు.

ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు: ఇంట్లో తయారుచేసిన పరికరం ఎలా పని చేస్తుంది?

కోల్డ్ స్మోకింగ్ కోసం డూ-ఇట్-మీరే స్మోక్ జనరేటర్ కదలిక మరియు కాంపాక్ట్‌నెస్ ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. ఈ యూనిట్ యొక్క సంస్థాపన యొక్క అన్ని దశలను చూడటానికి వీడియో మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

మీరు మిశ్రమ డిజైన్లను తయారు చేయవచ్చు, వాటిలో కొన్ని దుకాణంలో కొనుగోలు చేయబడతాయి మరియు కొన్ని చేతిలో ఉన్న వాటి నుండి తయారు చేయబడతాయి

ఇటువంటి సంస్థాపన నేలమాళిగలో, గ్యారేజీలో లేదా గదిలో నిల్వ చేయబడుతుంది.

యూనిట్లో ఉంచగల ఉత్పత్తుల సంఖ్య ట్యాంక్ యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది

పరికరం క్రింది విధంగా పనిచేస్తుంది:

• పరికరం వేడి-నిరోధక పదార్థాల ఆధారంగా వ్యవస్థాపించబడింది. ఇది కాంక్రీట్ స్లాబ్, సిరామిక్ టైల్ లేదా మెటల్ టేబుల్ కావచ్చు;
• ఈ యూనిట్ త్వరగా వేడెక్కుతుంది, మరియు మండే పదార్థం యొక్క కణాలు దాని నుండి పోయబడతాయి;
• సుమారు 0.8 కిలోల సాడస్ట్, కలప చిప్స్ లేదా షేవింగ్‌లు కంటైనర్‌లో లోడ్ చేయబడతాయి;
• మూత బాగా మూసివేయబడుతుంది;
• కంప్రెసర్ పైపు అనుసంధానించబడి ఉంది మరియు చిమ్నీ ధూమపాన గదికి అనుసంధానించబడి ఉంది;
• ఇంధనం ఒక వైపు రంధ్రం ద్వారా మండించబడుతుంది;
• ఫ్యాన్ ఆన్ అవుతుంది.

స్మోకింగ్ పరికరాన్ని స్టవ్‌తో కలిపి నిర్మించవచ్చు

ఉష్ణోగ్రత థర్మామీటర్ ఉపయోగించి నిర్ణయించబడుతుంది. ఈ పరికరాన్ని మీ స్వంతంగా సృష్టించేటప్పుడు, మీరు మెరుగుపరచిన పదార్థాలను ఉపయోగించవచ్చు. కుండలు, డబ్బాలు లేదా సిలిండర్ రూపంలో ఏదైనా ఇతర కంటైనర్లు శరీరానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. చిమ్నీ ఏదైనా సరిఅయిన పైపు నుండి తయారు చేయబడింది. అలాంటి సంస్థాపన అభిమాని లేకుండా కూడా పని చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ట్రాక్షన్ బలహీనంగా ఉంటుంది మరియు ధూమపానం ప్రక్రియ బాగా ఆలస్యం అవుతుంది.

స్మోకింగ్ యూనిట్లు పాత గ్యాస్ సిలిండర్ల నుండి కూడా తయారు చేయబడ్డాయి

చేతిలో ఒక నిర్దిష్ట పదార్థంతో, ప్రత్యేక సాధనాలు మరియు కొన్ని నైపుణ్యాలు, మన్నికైన మరియు అధిక-నాణ్యత పొగ జనరేటర్లు సృష్టించబడతాయి, వీటితో మీరు రుచికరమైన పొగబెట్టిన ఆహారాన్ని ఉడికించాలి.

ధూమపానం యొక్క సాధారణ మోటైన మార్గం

ఈ డిజైన్ చిమ్నీ ద్వారా పరస్పరం అనుసంధానించబడిన రెండు గదులను కలిగి ఉంటుంది. స్మోక్‌హౌస్ ఒక వైపున ఉంది, మరొక వైపు స్టవ్ లేదా పొయ్యి ఉంది, ఇది పొగ జనరేటర్.

స్మోక్‌హౌస్ బోర్డుల నుండి తయారు చేయబడింది - ఇది పూర్తిగా గాలి చొరబడనిదిగా ఉండాలి. మీరు బారెల్ ఉపయోగించవచ్చు. చాంబర్ ఒక కొండపై ఉంది, మంచి పొగ కదలిక కోసం ఎల్లప్పుడూ పొయ్యి పైన ఉంటుంది

పొగ గొట్టం తప్పనిసరిగా 3 నుండి 4 మీటర్ల పొడవు ఉండాలి, తద్వారా ధూమపానం కోసం ఉద్దేశించిన పొగ తగిన ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడుతుంది.

స్మోక్‌హౌస్ ఎలా ఉపయోగించబడుతుందనే దానిపై ఆధారపడి, 2 రకాల చిమ్నీ లైనింగ్ ఉన్నాయి:

• స్మోక్హౌస్ నిశ్చలంగా ఉంటే, అప్పుడు చిమ్నీ ఒక ఇటుక ఛానల్ లేదా భూమిలో ఖననం చేయబడిన ఒక మెటల్ పైపు రూపంలో తయారు చేయబడుతుంది.
• నిర్మాణం త్వరితగతిన సమావేశమై ఉంటే, అప్పుడు ఒక వాలు కింద త్రవ్విన కందకం సరైనది.

పొగతో ఎక్కువ నింపడం కోసం దిగువ నుండి స్మోక్‌హౌస్‌కి చిమ్నీని కనెక్ట్ చేయండి. జంక్షన్ వద్ద ఫిల్టర్ తప్పనిసరిగా ఉంచాలి, తద్వారా మసి నిరోధించబడుతుంది మరియు పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులపై కూర్చోదు.

ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ నుండి సరళమైన పొగ జనరేటర్

మీకు “ప్రస్తుతం” పొగబెట్టిన మాంసాలు అవసరమైతే, మీరు చాలా సరళమైన పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు: మీకు ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్, దిగువ లేని బారెల్ లేదా పెద్ద వ్యాసం కలిగిన పైపు ముక్క, కనీసం 10 * 10 సెంటీమీటర్ల సెల్ ఉన్న వైర్ మెష్ అవసరం. , ప్లైవుడ్ లేదా ఇనుము యొక్క షీట్. ఇప్పటికీ - సాడస్ట్ మరియు "ధూమపానం యొక్క వస్తువు".

సరళమైన కోల్డ్ స్మోక్డ్ స్మోక్ జెనరేటర్‌ను ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ మరియు బారెల్ ఆధారంగా నిర్మించవచ్చు

ఇటువంటి చల్లని-పొగబెట్టిన స్మోక్‌హౌస్ సాధారణంగా వీధిలో, పెరట్లో ఉంచబడుతుంది. వృక్షసంపద యొక్క పాచ్ను క్లియర్ చేయడం, ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ను ఇన్స్టాల్ చేయడం అవసరం. దానిపై - ఒక మెటల్ కంటైనర్ (ఇది విసిరేయడానికి జాలి కాదు). సాడస్ట్ కంటైనర్లో పోస్తారు.

బారెల్ / పైపు ఎగువ భాగంలో, 10-5 సెంటీమీటర్ల ఎగువ అంచు నుండి వెనుకకు అడుగుపెట్టి, మేము నాలుగు రంధ్రాలను రంధ్రం చేస్తాము. అవి ఒకదానికొకటి వ్యాకోచంగా లేదా ఎదురుగా ఉంటాయి. మేము వాటిలో పిన్స్ ఉంచాము. మీరు మెటల్ రాడ్లను ఉపయోగించవచ్చు, మీరు కర్రలను ఉపయోగించవచ్చు. ఎంపిక పేర్చబడిన ఉత్పత్తుల బరువు లేదా అందుబాటులో ఉన్న వాటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రాడ్‌లను అడ్డంగా లేదా రెండు సమాంతరాలుగా అమర్చవచ్చు, ఇవి స్మోక్‌హౌస్ బాడీ యొక్క వ్యాసంలో సుమారు 1/3 ఉంటుంది. ఈ మద్దతు పైన మేము దిగువ నుండి జోడించిన ఉత్పత్తులతో గ్రిడ్‌ను వేస్తాము. మేము స్మోక్‌హౌస్‌ను ప్లైవుడ్ లేదా మెటల్ షీట్‌తో కవర్ చేస్తాము.

మేము బారెల్ ఎగువ భాగంలో రంధ్రాలు వేస్తాము, వాటిలో సస్పెండ్ చేయబడిన ఉత్పత్తులతో లాటిస్ రాడ్లను చొప్పించాము

టైల్స్ ఆన్ చేయండి. కొద్దిసేపటి తర్వాత, సాడస్ట్ పొగ ప్రారంభమవుతుంది. ఒక ట్యాబ్లో "పని" సమయం కురిపించిన సాడస్ట్ మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ సగటున ఇది 3-5 గంటలు. అప్పుడు మీరు శరీరాన్ని పక్కన పెట్టాలి, సాడస్ట్ వేసి, ప్రతిదీ ఉంచండి. కష్టం, అసౌకర్యం మరియు "ప్రమాదాల"తో నిండి ఉంది. కానీ డిజైన్ చాలా సులభం, ఇది "క్యాంపింగ్" ఎంపిక, ఇది సౌకర్యాలను సూచించదు.

ఇది ఒక చల్లని పొగ జనరేటర్ సమావేశమై ఉంది.

మోనో టైల్ రెగ్యులేటర్‌తో పొగ తీవ్రతను సర్దుబాటు చేయడం మరొక ప్రతికూలత, కానీ ఈ రూపంలో చేయడం అసౌకర్యంగా ఉంటుంది - మళ్ళీ, మీరు కేసును తరలించాలి. మీరు క్రింద ఒక తలుపు చేస్తే మీరు ఈ లోపాలను వదిలించుకోవచ్చు. దాని సహాయంతో, గాలి ప్రవాహాన్ని నియంత్రించడం మరియు సాడస్ట్ మార్చడం సాధ్యమవుతుంది.

మీ స్వంత చేతులతో రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వేడి పొగబెట్టిన స్మోక్‌హౌస్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి (దశల వారీగా, సూచనలు)

వేడి పద్ధతిలో, ఉత్పత్తులు కనీసం 100 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొగబెట్టబడతాయి. దీని ప్రకారం, ప్రక్రియ వేగంగా ఉంటుంది - ఉత్పత్తుల తయారీకి గరిష్టంగా రెండు గంటలు అవసరం కావచ్చు. చేపలు, మాంసం మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి అటువంటి స్మోక్హౌస్తో, కొన్ని విటమిన్లు కోల్పోతాయని నమ్ముతారు. అదనంగా, క్యాన్సర్ కారకాలు ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంది.

చల్లని మరియు వేడి ధూమపాన పద్ధతులతో ఉత్పత్తుల రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది, కాబట్టి యూనిట్ను తయారు చేసేటప్పుడు, మీరు మీ ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడాలి. రెండవ సందర్భంలో, చల్లని ధూమపానం కంటే క్యాబినెట్ తయారు చేయడం సులభం. ఒక కందకం త్రవ్వి, నాలుగు మీటర్ల పైపుతో ప్రయోగాలు చేయవలసిన అవసరం లేదు. సూచనలో కొన్ని పాయింట్లు మాత్రమే ఉంటాయి:

1. రిఫ్రిజిరేటర్‌ను ఇన్‌స్టాల్ చేయండి.
2. ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ డౌన్ ఉంచండి మరియు దానిపై చెక్క ముక్కలు ఉన్న కంటైనర్ ఉంచండి.

శ్రద్ధ! వేడి స్మోక్డ్ క్యాబినెట్ కోసం, స్టవ్ వేడి చేయడానికి ఏ మోడ్లో అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ ఇంధనం మండించకూడదు, అది పొగబెట్టాలి, పొగ మొత్తాన్ని పెంచడానికి మరియు జ్వలన ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, చెక్క ముక్కలను తేమగా ఉంచడం అవసరం.

వేడి ధూమపానం సమయంలో, ఏదైనా సందర్భంలో, కొవ్వు చాలా ఉంటుంది

అందువల్ల, దాని కింద ఒక ప్యాలెట్ ఉంచాలి. క్యాబినెట్ పైభాగంలో చిమ్నీ అవసరం

వేడి ధూమపానం సమయంలో, ఏదైనా సందర్భంలో, కొవ్వు చాలా ఉంటుంది. అందువల్ల, దాని కింద ఒక ప్యాలెట్ ఉంచాలి. క్యాబినెట్ పైభాగంలో చిమ్నీ అవసరం.

మీరు ధూమపానం కూడా చేయవచ్చు డూ-ఇట్-మీరే పొగ జనరేటర్‌తో రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి. ఇది ఆహార రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. పరికరం సిద్ధంగా విక్రయించబడింది లేదా మీరు దానిని మీరే సమీకరించవచ్చు. దాని కోసం మీకు అక్వేరియం కంప్రెసర్ అవసరం (వాంఛనీయ శక్తి 60 l / h).

హాట్ స్మోక్డ్ స్మోక్ జెనరేటర్ యొక్క సంస్కరణలు.

సరళమైన ఎంపికతో ప్రారంభిద్దాం. ఇవి వేడి బొగ్గులు, వాటి పైన ముడి గడ్డి, సూదులు మరియు ఆకులు విసిరివేయబడతాయి. అటువంటి అగ్ని చుట్టూ, మీరు ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ లేదా కార్డ్బోర్డ్ యొక్క పందిరిని తయారు చేయవచ్చు మరియు చేపలను సస్పెండ్ చేసిన స్థితిలో ఉంచవచ్చు. ప్రయాణ రూపంలో వేడి స్మోక్‌హౌస్ సిద్ధంగా ఉంది. నిజమే, తాజాగా పట్టుకున్న చేపలను త్వరగా ఉడికించే ఈ పద్ధతి తరచుగా క్యాంపింగ్ ట్రిప్స్ మరియు ఫిషింగ్ ట్రిప్స్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది.

రుచికరమైన మాంసం లేదా చేపల వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి సాధారణ ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్ పొగ జనరేటర్‌గా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది స్మోకింగ్ ఛాంబర్ లోపల ఇన్స్టాల్ చేయబడింది, నెట్వర్క్కి కనెక్ట్ చేయబడింది. కలప చిప్స్ లేదా నొక్కిన సాడస్ట్‌తో కూడిన బేకింగ్ షీట్ టైల్‌పై వ్యవస్థాపించబడింది, ఇది వేడిచేసినప్పుడు పొగను విడుదల చేయడం ప్రారంభమవుతుంది. ధూమపానం సమయంలో విడుదలయ్యే కొవ్వుతో మా సాడస్ట్ ప్రవహించకుండా ఉండటానికి, పొగ జనరేటర్ పైన తేమ-సేకరించే ట్రే అందించబడుతుంది.

ఒక హీటింగ్ ఎలిమెంట్ స్మోక్ జెనరేటర్ యొక్క ఆపరేషన్ యొక్క సరిగ్గా అదే సూత్రం, హీటింగ్ ఎలిమెంట్స్ స్మోకింగ్ ఛాంబర్ యొక్క శరీరంలో స్థిరపరచబడాలి అనే తేడాతో, ఇది తలనొప్పికి కారణమవుతుంది.

కోల్డ్ స్మోక్డ్ స్మోక్‌హౌస్ అసెంబ్లీ సూచనలు

కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టెలు, ప్లాస్టిక్ బారెల్స్ మరియు ఇతర వ్యర్థాల నుండి ఇలాంటి డిజైన్‌ల గదిని తయారు చేసిన అనేక కౌన్సిల్‌లు ఉన్నాయి. చల్లటి పొగను ఉపయోగించడం వలన మీరు దీన్ని చేయవచ్చు, కానీ ధూమపానం చేసేవారు కొన్ని ఉపయోగాల కోసం కొనసాగుతారు. నిరంతరం ధూమపానం చేయాలనే కోరిక ఉంటే, వారు తమ స్వంత చేతులతో రాజధాని నిర్మాణాన్ని సమీకరించుకుంటారు.

కెమెరా

ఏదైనా గది కోసం, ఎర్ర ఇటుక లేదా కాంక్రీట్ బ్లాకుల పునాది మొదట తయారు చేయబడుతుంది. ఒక వైపు, ఛానెల్ కనెక్ట్ చేయబడే మార్గం అందించబడుతుంది.

ఇటుక చాంబర్ కింద, రీన్ఫోర్స్డ్ ఫౌండేషన్ అవసరం అవుతుంది, అదనంగా, దానిని నిర్మించడం చాలా కష్టం. 1.5 మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న ఒక చదరపు ఇంటిని పడగొట్టడం సులభం, బోర్డుల నుండి 1 మీటర్ల గోడ పొడవు ఉంటుంది.మొదట, ఫ్రేమ్ కలప నుండి పడగొట్టబడుతుంది.మూలకాలు స్వీయ-ట్యాపింగ్ స్క్రూలతో అనుసంధానించబడి ఉంటాయి, మూలలు మౌంటు మెటల్ మూలలతో బలోపేతం చేయబడతాయి.

ఫ్రేమ్ యొక్క మూడు వైపులా బోర్డుతో గట్టిగా కప్పబడి ఉంటాయి. పైకప్పు కూడా అప్హోల్స్టర్ చేయబడింది, పొగ నిష్క్రమణ కోసం నేను మాత్రమే పైపును అందిస్తాను. ఇక్కడ మీరు గాల్వనైజ్డ్ లేదా ప్లాస్టిక్ ఉపయోగించవచ్చు. ఫ్రేమ్ యొక్క అన్‌షీట్ చేయని నాల్గవ వైపు, ఉత్పత్తిని లోడ్ చేయడానికి కీలు గల తలుపులు వేలాడదీయబడతాయి. బార్ల నుండి చాంబర్ పైన, ఒక గేబుల్ రూఫ్ ఫ్రేమ్ అమర్చబడి ఉంటుంది, స్మోక్హౌస్ ఏదైనా తేలికపాటి రూఫింగ్ పదార్థంతో కప్పబడి ఉంటుంది. ముడతలు పెట్టిన బోర్డు కోసం పర్ఫెక్ట్.

పొయ్యి

గది నుండి కనీసం 2 మీటర్ల దూరంలో ఒక పొయ్యి నిర్మించబడింది. పొయ్యి ఎరుపు లేదా వక్రీభవన ఇటుకలతో వేయబడింది. ఒక తలుపు అందించండి ముడి పదార్థాలను లోడ్ చేయడానికి మరియు బూడిద తొలగింపు. స్టవ్ కింద, అది బేస్ కాంక్రీటు కావాల్సినది. వెనుక భాగంలో, ఒక ఫ్లాప్ అందించబడింది. ఉత్పత్తులతో ఉన్న గదిలోకి దహన ప్రారంభంతో ఏర్పడే మొదటి తీవ్రమైన పొగను నివారించడానికి ఇది జ్వలన సమయంలో మూసివేయబడుతుంది.

ఛానెల్

ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఛానెల్ రూపకల్పనకు చెల్లించబడుతుంది. పొగలో ఉండే కార్సినోజెనిక్ పదార్థాలు దాని లోపల నిక్షిప్తం చేయబడతాయి.

ఫర్నేస్ వెనుకకు కనెక్ట్ చేయబడినందున, ఛానెల్ సాధారణంగా పొయ్యి వలె అదే సమయంలో ప్రారంభించబడుతుంది.

300-500 మిమీ వ్యాసంతో మెటల్ సన్నని గోడల పైపును వేయడం సులభమయిన మార్గం. అయితే, కాలక్రమేణా, ఇది మసితో అడ్డుపడుతుంది మరియు శుభ్రపరచడం అవసరం. భూమిలో తవ్విన ఛానెల్ ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది. దాని వైపులా ఎర్ర ఇటుకతో కప్పబడి ఉంటాయి, మట్టి కూలిపోకుండా నిరోధించడానికి పైభాగం లోహపు షీట్లతో కప్పబడి ఉంటుంది. సెటిల్లింగ్ మసి మరియు కండెన్సేట్ మట్టి అడుగున డీబగ్ చేయబడతాయి. మట్టి బాక్టీరియా క్యాన్సర్ కారక వ్యర్థాలను ప్రాసెస్ చేస్తుంది, ఛానెల్ శుభ్రం చేయవలసిన అవసరం లేదు.

సైట్ వాలు కలిగి ఉంటే, కెమెరా ఎత్తులో ఉంచబడుతుంది మరియు పొయ్యి లోతట్టు ప్రాంతంలో ఉంటుంది. ఉత్పత్తులను లోడ్ చేసేటప్పుడు విధానం యొక్క సౌలభ్యం కోసం రాళ్ల నుండి దశల్లో ఒక మార్గం వేయబడుతుంది.గది మరియు పొయ్యి అవపాతం నుండి రక్షించబడినందున, మీరు ఏ వాతావరణంలోనైనా అలాంటి స్మోక్‌హౌస్‌లో ధూమపానం చేయవచ్చు.

కోల్డ్ స్మోక్డ్ స్మోక్ జెనరేటర్

సైట్లో స్థలం లేకపోవడం సుదీర్ఘ ఛానెల్ నిర్మాణం, స్థూలమైన పొయ్యి యొక్క సంస్థాపనను అనుమతించదు. పరిస్థితి నుండి బయటపడే మార్గం పొగ జనరేటర్ తయారీ. పదార్థాల నుండి మీకు పాత మెటల్ మంటలను ఆర్పేది లేదా 100-150 మిమీ వ్యాసం కలిగిన పైపు శరీరం అవసరం. అదనంగా, మీకు ఫిట్టింగ్‌లు, కంప్రెసర్ లేదా ఎయిర్ బ్లోయింగ్ ఫంక్షన్‌తో కూడిన వాక్యూమ్ క్లీనర్, చిమ్నీని ఏర్పాటు చేయడానికి సన్నని పైపులు అవసరం.

డిజైన్ 3 ప్రధాన నోడ్‌లను కలిగి ఉంటుంది:

• ఆక్సిజన్ లేకుండా సాడస్ట్ smolders లోపల ఒక శరీరం;
• పొగ అవుట్లెట్ పైప్;
• శీతలీకరణ యూనిట్.

హౌసింగ్ దిగువన, స్మోల్డరింగ్ సాడస్ట్ కోసం గ్రేట్లు వ్యవస్థాపించబడ్డాయి, ఒక బూడిద గది ఏర్పడుతుంది మరియు కంప్రెసర్ నుండి గాలిని సరఫరా చేయడానికి ఒక ఫిట్టింగ్ వెల్డింగ్ చేయబడింది.

ఈ నిర్మాణం ఒక శాఖ పైపుతో చిమ్నీకి అనుసంధానించబడి ఉంది, దాని లోపల ఒక కదిలే గొట్టంతో తయారు చేయబడిన ఎజెక్టర్ చేర్చబడుతుంది. యంత్రాంగం పొగ ప్రవాహాన్ని నియంత్రిస్తుంది. లోడ్ చేయబడిన సాడస్ట్ దిగువ వాల్వ్ ద్వారా మండించబడుతుంది. కంప్రెసర్ ఉత్సర్గ కింద వెలువడే పొగ గొట్టాల ద్వారా గదిలోకి కదులుతుంది.

తరచుగా, పొగ జనరేటర్ మరియు స్మోక్‌హౌస్ చాంబర్ మధ్య అదనపు యూనిట్ వ్యవస్థాపించబడుతుంది - ఫిల్టర్. ఇది పైపు ముక్క నుండి సంప్‌తో తయారు చేయబడింది. వడపోత గుండా వెళుతున్న పొగ చల్లబరుస్తుంది, కండెన్సేట్ రూపంలో క్యాన్సర్ కారకాలు దిగువన వెల్డింగ్ చేయబడిన ఫిట్టింగ్ ద్వారా పారుదల చేయబడతాయి.

వాడుక సూచిక

యూనిట్ డిజైన్‌లో అంతర్లీనంగా ఉన్న విధులను సాధ్యమైనంత సమర్థవంతంగా ఉపయోగించడానికి, మీరు దాని ఆపరేషన్ కోసం నియమాలను పాటించాలి:

1. స్మోక్ జెనరేటర్ను ఆపరేషన్లో ఉంచడానికి ముందు, ఉపరితలాన్ని ఎంచుకుని, యూనిట్ను ఇన్స్టాల్ చేయండి. బూడిద మాత్రమే కాకుండా, మండని బొగ్గు (వేడి అని పిలవబడేది) తరచుగా జనరేటర్‌లోని రంధ్రాలలోకి చిమ్ముతుంది కాబట్టి, ఉపరితలం సమానంగా మరియు విశ్వసనీయంగా మంటల నుండి రక్షించబడాలి.
2. హౌసింగ్ కంపార్ట్మెంట్లో కలప-చిప్ ఇంధనాన్ని ఉంచినప్పుడు, మొదట సన్నని కొమ్మలు మరియు చిప్స్ (10-20 మిమీ) దిగువన వేయడానికి ప్రయత్నించండి, అప్పుడు మీరు పెద్ద పదార్థాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. "బావులు" ఏర్పడటంతో దూరంగా ఉండకండి, అలాగే చాలా పెద్ద శాఖలను డౌన్‌లోడ్ చేయండి.
3. సాడస్ట్‌ను ఇంధనంగా ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు (అవి చిప్స్, కొమ్మలు లేదా కలప చిప్స్ కంటే దట్టంగా ఉంటాయి, ఇవి పొగ నిష్క్రమణను నెమ్మదిస్తాయి లేదా పూర్తిగా నిరోధిస్తాయి), పైభాగంలో (సన్నగా) ఉన్న పైపుపై ఉంచండి, గట్టిగా గాయపడిన వసంత ( మీరు చిల్లులు గల ఉక్కు పైపును ఉపయోగించవచ్చు). పదార్థం యొక్క నాణ్యత నిజంగా పట్టింపు లేదు, ప్రధాన విషయం సరైన వ్యాసం (సుమారు 20 మిమీ) ఎంచుకోవడం. వసంతాన్ని "పటిష్టంగా" పరిష్కరించవచ్చు లేదా తీసివేయవచ్చు.
4. ఆ తరువాత, మేము స్మోక్హౌస్లో ధూమపానం కోసం తయారుచేసిన ఉత్పత్తులను ఉంచుతాము.
5. మూత గట్టిగా మూసివేయండి. మేము కంప్రెసర్‌ను చిమ్నీతో అమర్చడం మరియు స్మోక్‌హౌస్‌ను జనరేటర్‌తో కనెక్ట్ చేస్తాము.
6. ఇంధనాన్ని మండించి, కంప్రెసర్‌ను ప్రారంభించండి.
7. యాష్ పాన్ ఫ్లాప్ తెరవండి.
8. కలప యొక్క స్మోల్డరింగ్ సగటు స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు, అవసరమైతే, మేము కంప్రెసర్ మరియు యాష్ డంపర్ ద్వారా గాలి సరఫరాను సర్దుబాటు చేస్తాము.

వెల్డింగ్ నైపుణ్యాలతో మీ స్వంత చేతులతో డంపర్ మరియు బూడిద పాన్‌తో పొగ జనరేటర్‌ను తయారు చేయడం చాలా సులభం. దీనికి ఖరీదైన పదార్థాలు లేదా ప్రత్యేక ఉపకరణాలు (వెల్డింగ్ మినహా) అవసరం లేదు. మీరు చల్లని ధూమపానాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, అటువంటి యూనిట్ను తయారు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి, ఇది అద్భుతమైన ట్రాక్షన్ను కలిగి ఉంటుంది మరియు నిష్క్రమణ వద్ద అధిక-నాణ్యత పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులను పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

మీ స్వంత చేతులతో బారెల్ నుండి స్మోక్‌హౌస్ ఎలా తయారు చేయాలి

200 లీటర్ల బారెల్ స్మోక్‌హౌస్‌కు అనువైనది. ఇది దాదాపు పూర్తయిన స్మోక్‌హౌస్, దీనికి కనీస పని మరియు చిన్న సాధనాలు అవసరం.

ఇంతకుముందు దానిలో ఏమి నిల్వ ఉంచబడినా, ఏదైనా బారెల్ చేస్తుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మెటల్ అధిక నాణ్యత కలిగి ఉంది, ఇది పూర్తి పరికరం యొక్క జీవితాన్ని పెంచుతుంది

బారెల్ ఎలా సిద్ధం చేయాలి

బారెల్‌లో గతంలో ఉన్న అన్ని పదార్థాలను తొలగించడానికి, దానిని కాల్చాలి. ఇది చేయుటకు, ఒక బారెల్ లో కట్టెలు వేయబడి, అగ్నిని తయారు చేస్తారు. ఆ తరువాత, బారెల్ మసి మరియు మసి నుండి శుభ్రం చేయబడుతుంది.

బారెల్ నుండి స్మోక్‌హౌస్‌ల రకాలు

ఒక బారెల్ నుండి ఒక చల్లని స్మోక్డ్ స్మోక్హౌస్ వివిధ తయారీ ఎంపికలను కలిగి ఉంది. వాటిలో అన్నింటికీ వాటి ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, ధూమపాన పరికరాలను సమీకరించే ముందు మీరు మీతో పరిచయం చేసుకోవాలి. ఇది ప్రతి వ్యక్తి కేసులో అత్యంత సరైన ఎంపికను ఎంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

క్షితిజసమాంతర బారెల్ ధూమపానం

ఈ రకమైన స్మోక్‌హౌస్ తయారీలో, బారెల్ అడ్డంగా ఉంటుంది. బారెల్‌కు మూత లేకపోతే, అప్పుడు ఇనుము యొక్క షీట్ పైన వెల్డింగ్ చేయబడుతుంది.

ప్రతి అంచు నుండి 10-15 సెంటీమీటర్ల వెనుకకు అడుగు పెట్టి, బారెల్‌లో ఒక తలుపు కత్తిరించబడుతుంది. కట్ అవుట్ తలుపు బారెల్కు కీలుతో వెల్డింగ్ చేయబడింది. సౌలభ్యం కోసం, ఒక హ్యాండిల్ మరియు మలబద్ధకం అదనంగా వెల్డింగ్ చేయబడతాయి. తద్వారా మూత లోపలికి పడకుండా, కటౌట్ యొక్క అంచులు షీట్ ఇనుము యొక్క స్ట్రిప్స్‌తో లోపలి నుండి వెల్డింగ్ చేయబడతాయి.

కేవలం హాచ్ క్రింద, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కోసం మార్గదర్శకాలను వెల్డ్ చేయడం అవసరం. డ్రిప్ పాన్‌ను ఇంకా తక్కువగా ఇన్‌స్టాల్ చేయండి.

చిమ్నీ కోసం ఒక రంధ్రం ఇరువైపులా కత్తిరించబడింది, 90 మోచేయి మరియు పైపు వ్యవస్థాపించబడ్డాయి. ఇంటి అవుట్పుట్ సర్దుబాటు చేయడానికి, గేట్ వాల్వ్ను ఇన్స్టాల్ చేయడం అవసరం.

వుడ్ చిప్స్ నేరుగా కంటైనర్ దిగువకు పోస్తారు. నిర్మాణం పూర్తిగా పూర్తయింది. మీరు దానిని నిప్పు మీద ఉంచవచ్చు, ఆహారాన్ని లోడ్ చేయవచ్చు మరియు ధూమపానం ప్రక్రియను ప్రారంభించవచ్చు.F.

ఫైర్బాక్స్తో నిలువు

ఒక బారెల్ నుండి ఇటువంటి స్మోక్హౌస్ వేడి ధూమపానం కోసం మాత్రమే సరిపోతుంది. ఫైర్‌బాక్స్ కోసం ఒక తలుపు శరీరం యొక్క దిగువ భాగంలో కత్తిరించబడుతుంది మరియు అతుకులతో కట్టివేయబడుతుంది.ఫైర్‌బాక్స్ పైన ప్యాలెట్ వ్యవస్థాపించబడింది, ఇది రెండు పాత్రలను నిర్వహిస్తుంది. మొదటిది ఫైర్‌బాక్స్ యొక్క ఖజానాగా పనిచేస్తుంది మరియు రెండవది ప్యాలెట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. అప్పుడు గైడ్‌ల కోసం రంధ్రాలు వేర్వేరు ఎత్తులలో డ్రిల్లింగ్ చేయబడతాయి. పొగబెట్టిన ఉత్పత్తుల కోసం మెష్ లేదా హుక్స్ ఈ గైడ్‌లలో వ్యవస్థాపించబడ్డాయి. బారెల్ పైభాగం చిమ్నీతో మూతతో మూసివేయబడుతుంది. స్మోక్‌హౌస్‌ను ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై మరిన్ని వివరాలు వీడియోలో చూపించబడ్డాయి.

రెండు బారెల్స్ నుండి స్మోక్‌హౌస్

ఈ సందర్భంలో, మొదటి బారెల్ క్షితిజ సమాంతరంగా సారూప్యతతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు ధూమపాన గదిగా ఉపయోగపడుతుంది. రెండవ బారెల్ నిలువుగా ఇన్స్టాల్ చేయబడింది మరియు ఫైర్బాక్స్గా పనిచేస్తుంది. ధూమపానం సమయంలో బారెల్స్ జంక్షన్ వద్ద, బుర్లాప్ లేదా తడి గుడ్డతో తయారు చేసిన వడపోత వ్యవస్థాపించబడుతుంది.

బారెల్ స్మోకర్‌లో ఎలా ఉడికించాలి

ఇంట్లో తయారుచేసిన స్మోక్‌హౌస్‌లో రుచికరమైన వంటకం చాలా సులభం. తయారుచేసిన ఉత్పత్తులను గ్రేట్లు లేదా హుక్స్లో ఉంచడం, నిర్మాణాన్ని మూసివేసి, కట్టెలను వెలిగించడం సరిపోతుంది.

పూర్తి నిర్మాణం యొక్క దిగువ భాగంలో సాడస్ట్ లేదా కలప చిప్స్ పోస్తారు. ధూమపానం యొక్క దిగువ కావలసిన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకున్నప్పుడు, చెక్క చిప్స్ క్రమంగా పొగ ప్రారంభమవుతుంది. ధూమపానం ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది, ఇప్పుడు మీరు ఉష్ణోగ్రత, పొగ మొత్తాన్ని పర్యవేక్షించాలి మరియు సమయాన్ని గమనించాలి.

స్మోక్‌హౌస్‌ల రకాలు

డూ-ఇట్-మీరే స్మోక్‌హౌస్ వివిధ రకాలుగా ఉంటుంది మరియు వారి స్వంత డిజైన్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది వినియోగదారు యొక్క అవసరాలు మరియు అతని నిర్మాణ సామర్థ్యాలపై నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినవి 3 రకాల స్మోక్‌హౌస్‌లు:

● గని (నిలువు); ● సొరంగం (క్షితిజ సమాంతర); ● గది.

షాఫ్ట్ స్మోక్‌హౌస్ వ్యవస్థాపించడానికి సులభమైనది మరియు ఇన్‌స్టాలేషన్ కోసం నిర్దిష్ట స్థలం అవసరం లేదు. దీని నిర్మాణం కానానికల్ గుడిసెను పోలి ఉంటుంది, దాని పైభాగంలో ఉత్పత్తులు వేలాడుతున్నాయి.ఏదేమైనా, ఈ రకమైన స్మోక్‌హౌస్ అనేక ముఖ్యమైన లోపాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో అత్యంత ముఖ్యమైనది ధూమపానం ద్వారా ధూమపానం యొక్క అసాధ్యత, అలాగే పొగ ఉత్పత్తిని సర్దుబాటు చేయడానికి చిన్న అవకాశాలు.

సొరంగం స్మోక్‌హౌస్‌కు చాలా పెద్ద మొత్తంలో పని అవసరం, వీటిలో ఎక్కువ భాగం భూమి. దాని సంస్థాపనకు తగిన సైట్‌ను కనుగొనడం కూడా అవసరం - ఇది వాలుపై ఉండటం అవసరం. అటువంటి క్షితిజ సమాంతర పరికరంలో పొయ్యి-పొగ జనరేటర్ సెమీ-క్లోజ్డ్ రకం యొక్క ప్రత్యేక గదిలో ఉంది. దీనికి ధన్యవాదాలు, ధూమపానం ప్రక్రియ ఏ వాతావరణ పరిస్థితుల్లోనూ నిర్వహించబడుతుంది. ఛానెల్ యొక్క పొడవుపై ఆధారపడి, వేడి మరియు చల్లని ధూమపానం రెండింటినీ నిర్వహించవచ్చు.

ఛాంబర్ స్మోక్‌హౌస్ దాని పరికరంలో చాలా ప్రాచీనమైనది, కానీ అదే సమయంలో ఇది మొత్తం: ఎత్తు 1.5 మీటర్లు మరియు వ్యాసం 1 మీటర్

నిర్మాణ సమయంలో, వంపు యొక్క అవసరమైన కోణాన్ని అందించడం చాలా ముఖ్యం, ఇది 10 నుండి 30 డిగ్రీల వరకు ఉంటుంది.