రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఏ ఉష్ణోగ్రత ఉండాలి: ప్రమాణాలు మరియు నిబంధనలు

హోమ్ రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు దాని కోసం సాధారణ సూచికలు

వంటగది ఉపకరణాల కంపార్ట్‌మెంట్‌లో ఆహారాన్ని ఉంచడం సరిపోదు.ఎలా మరియు ఏ పరిస్థితుల్లో నిల్వ చేయాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. ఉత్పత్తుల యొక్క ఒక వర్గం ప్రాథమిక మోడ్‌కు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరొకటి అధిక పనితీరు కోసం. మరియు వాటిలో కొన్ని ఉప-సున్నా ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మాత్రమే ఎక్కువ కాలం తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఉష్ణోగ్రతను తప్పుగా సెట్ చేస్తే, ఆహారం ముందుగానే పాడైపోతుంది.

ఉత్పత్తులలో గుణించే బ్యాక్టీరియా దీనికి కారణం. వారి కార్యకలాపాల ప్రక్రియలో, ఆమ్లాలు, రసాయన సమ్మేళనాలు, వాయువుల యొక్క వివిధ సమూహాలు ఏర్పడతాయి. దీని కారణంగా, కొంతకాలం తర్వాత ఆహారం అసహ్యకరమైన వాసనను వెదజల్లుతుంది, అది వదిలించుకోవటం కష్టం.

సరికాని ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల కారణంగా సాసేజ్ చెడిపోయింది

నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత ప్రమాణాలు ఉన్నాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ వాటికి అనుగుణంగా ఉంటే, దాని సేవ జీవితం ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది, మరియు సూక్ష్మజీవులు వారి కార్యకలాపాలను నిలిపివేస్తాయి.

అన్ని ఉత్పత్తులు అనేక వర్గాలుగా విభజించబడ్డాయి. మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేక నిల్వ పరిస్థితులను సృష్టించడం అవసరం, కాబట్టి మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ నింపడానికి చిట్కాలను అనుసరించాలి.

టేబుల్ 1. ఉత్పత్తి వర్గాలు మరియు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులు

ఉత్పత్తి సమూహం	ఉష్ణోగ్రత, డిగ్రీలు	ప్రత్యేకతలు
మాంసం	+1-3	మీరు దీన్ని ఈ మోడ్‌లో నిల్వ చేస్తే, అది క్షీణించదు మరియు స్తంభింపజేయదు. కానీ ఉష్ణోగ్రత సూచికలు పెరిగినట్లయితే, ఉత్పత్తి సమయం కంటే ముందుగానే క్షీణిస్తుంది మరియు అది తగ్గించబడితే, మాంసం స్తంభింపజేస్తుంది. డీఫ్రాస్టింగ్ తరువాత, దాని రుచి క్షీణిస్తుంది.
సాసేజ్లు	+2-5	వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి, వాటిని ప్లాస్టిక్ సంచులలో కాకుండా కంటైనర్లలో నిల్వ చేయడం ఉత్తమం.
సిద్ధంగా భోజనం	+2-4	తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, సూప్‌లు లేదా వంటకాలు స్తంభింపజేస్తాయి.
కూరగాయలు	+4-6	తక్కువ లేదా అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉడికించిన కూరగాయలు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతాయి, కాబట్టి సిఫార్సు చేయబడిన పరిధిలో ఉష్ణోగ్రతను ఉంచడం మంచిది.
పాల ఉత్పత్తులు	+1-5	విదేశీ వాసనలు గ్రహించకుండా గట్టిగా మూసివేయండి.
గుడ్లు	+1-5	పిట్ట గుడ్లకు 2 డిగ్రీల తక్కువ ఉష్ణోగ్రత అవసరం
చేప	0 నుండి +2 వరకు	వండిన చేపలను పైన 2 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు
సీఫుడ్	+4-6	వండిన మత్స్య కోసం, నిల్వ ఉష్ణోగ్రత మారదు.
పండు	+4-8	స్థానిక పండ్లకు అనుకూలం. ఎక్సోటిక్స్ రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడవు, వారు వెచ్చదనాన్ని ఇష్టపడతారు
చీజ్	+3-5	వివిధ రకాల కోసం, ఈ సూచికలు భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
బ్రెడ్	+4-6	డిగ్రీ తగ్గితే బేకరీ ఉత్పత్తి పాతబడిపోతుంది. అది వెచ్చగా ఉంటే, మఫిన్ బూజు పట్టి ఉంటుంది
మిఠాయి	+1-3	క్రీమ్ ఫిల్లింగ్, పెరుగు ద్రవ్యరాశి, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో ఉత్పత్తులకు అనుకూలం
సాస్‌లు	+1-6	ప్యాకేజీని తెరిచిన తర్వాత, మైక్రోక్లైమేట్ 2 డిగ్రీల చల్లగా ఉండాలి

దాదాపు అన్ని వర్గాలకు, అత్యంత అనుకూలమైన ఉష్ణోగ్రత + 2-5 డిగ్రీల లోపల పరిగణించబడుతుంది. ఉష్ణోగ్రత తప్పుగా సెట్ చేయబడితే, ఇది క్రింది లక్షణాల ద్వారా సూచించబడుతుంది:

• ఆహారం త్వరగా చెడిపోతుంది;
• వండిన వంటకాలు మరియు వ్యక్తిగత ఉత్పత్తులు పాక్షికంగా స్తంభింపజేస్తాయి మరియు అదే సమయంలో వాటి రుచిని కోల్పోతాయి;
• రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ఇప్పుడే తీసిన ఆహారం స్పర్శకు వెచ్చగా అనిపిస్తుంది;
• రిఫ్రిజిరేటర్ గోడలపై సంక్షేపణం కనిపిస్తుంది;
• ఫ్రీజర్‌లోని మంచు కరుగుతుంది.

ఈ సంకేతాలలో కనీసం ఒకటి ఉంటే, ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్ యొక్క ఖచ్చితత్వాన్ని తనిఖీ చేయడం అవసరం. అన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లు ఉష్ణోగ్రత రీడింగులను పర్యవేక్షించడానికి ఉపయోగించే అంతర్గత లేదా బాహ్య సెన్సార్‌లను కలిగి ఉండవు. అప్పుడు వారు మానవీయంగా కొలుస్తారు. కింది సిఫార్సులను పరిగణనలోకి తీసుకొని ఇది జరుగుతుంది:

దశ 1. నీటితో 0.2-0.5 లీటర్ల సామర్థ్యంతో ఒక కూజాను పూరించడం అవసరం, దానిలో థర్మామీటర్ ముంచండి.	థర్మామీటర్‌ను కూజాలో ముంచాడు
దశ 2. సెంట్రల్ కంపార్ట్మెంట్లో ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్ తలుపును మూసివేయండి.	థర్మామీటర్ కూజాను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి మూసివేయండి
దశ 38-9 గంటల తర్వాత థర్మామీటర్ పొందండి మరియు దానిపై ఏ సూచికలు ఉన్నాయో చూడండి.	నేను థర్మామీటర్‌లోని సూచికలను చూశాను

ఫ్రీజర్‌లో ఏ విధమైన మైక్రోక్లైమేట్ ఉందో తెలుసుకోవడానికి, ఆహార సంచుల మధ్య థర్మామీటర్ 8 గంటలు ఉంచబడుతుంది.

వివిధ బ్రాండ్ల రిఫ్రిజిరేటర్లలో ఉష్ణోగ్రతను ఎలా సర్దుబాటు చేయాలి

రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన మోడ్ +2 ° С నుండి +5 ° С వరకు, ఫ్రీజర్ కోసం -18 ° నుండి -24 ° С వరకు. ప్రతి యూనిట్ విభిన్నంగా కాన్ఫిగర్ చేయబడింది: కొన్ని నమూనాలు - మాన్యువల్‌గా వీల్-రెగ్యులేటర్‌తో, మరింత ఆధునికమైనవి - ఎలక్ట్రానిక్ డిస్‌ప్లే దగ్గర కంట్రోల్ ప్యానెల్‌తో. వివిధ రిఫ్రిజిరేటర్లను సర్దుబాటు చేసే లక్షణాలను పరిగణించండి.

Liebherr రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ యొక్క లక్షణాలు

Liebherr రిఫ్రిజిరేటర్ రకాన్ని బట్టి, సెట్టింగులను టచ్ లేదా కీప్యాడ్‌లో అలాగే యూనిట్‌లోని సర్దుబాటు నాబ్‌లో కనుగొనవచ్చు. అన్ని సిఫార్సు చర్యలు సూచనలలో తయారీదారుచే సూచించబడతాయి. ఆధునిక రిఫ్రిజిరేటర్లు ఫ్రీజర్‌లో శీఘ్ర గడ్డకట్టే ఎంపికతో అమర్చబడి ఉంటాయి, దాని కనెక్షన్ బటన్ లేదా మెను "సూపర్‌ఫ్రాస్ట్" లేదా "SF" ఉపయోగించి చేయబడుతుంది.

Liebherr ఎలక్ట్రానిక్ మెను

"అట్లాంట్" మరియు "ఇండెసిట్" రిఫ్రిజిరేటర్లలో ఉష్ణోగ్రతను ఎలా సెట్ చేయాలి

రిపబ్లిక్ ఆఫ్ బెలారస్ నుండి తయారీదారు అట్లాంట్ యూనిట్లను వివిధ మార్పులలో ఉత్పత్తి చేస్తాడు, వాటి మోడ్ సెట్టింగులు భిన్నంగా ఉంటాయి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉష్ణోగ్రత ఎలా ఉండాలో వినియోగదారులందరికీ తెలియదు, సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

రిఫ్రిజిరేటర్ రకం	మోడ్ సెట్టింగ్
ఒకే గది	మోడ్ ఒక మాన్యువల్ వీల్-రెగ్యులేటర్ ద్వారా సెట్ చేయబడింది, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్ లోపల ఉంది. స్కేల్ 7 స్థానాలుగా విభజించబడింది, సరైన పనితీరు కోసం "3"కి సెట్ చేయాలి. బలమైన శీతలీకరణ కోసం, మీరు "5" విలువకు చక్రం ట్విస్ట్ చేయాలి.
డబుల్ ఛాంబర్	అట్లాంట్ సింగిల్-కంప్రెసర్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉష్ణోగ్రతను ఎలా సెట్ చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, అలాంటి నమూనాలు ఒకే-ఛాంబర్ వాటికి సమానంగా కాన్ఫిగర్ చేయబడతాయి. రెండు కంప్రెషర్లతో కూడిన యూనిట్ చాంబర్ మరియు ఫ్రీజర్ కోసం వేర్వేరు చక్రాలచే నియంత్రించబడుతుంది.
ఎలక్ట్రానిక్ నియంత్రణ	ఎలక్ట్రానిక్ మోడ్‌తో అట్లాంట్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉష్ణోగ్రతను ఎలా నియంత్రించాలో మీకు ఆసక్తి ఉంటే, మీరు మొదట సూచనలను అధ్యయనం చేయాలి. ప్యానెల్ యొక్క ఎడమ వైపున ఉన్న కంట్రోల్ బటన్‌తో ఫ్రీజర్ మరియు ఛాంబర్ విడిగా ఏర్పాటు చేయబడ్డాయి.

రిఫ్రిజిరేటర్ "అట్లాంట్" యొక్క సర్దుబాటు చక్రం

Indesit రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉష్ణోగ్రత ఏమిటో మీకు తెలియకపోతే, మీరు 5 స్థానాలను కలిగి ఉన్న స్కేల్‌తో గొర్రెను తిప్పాలి. అత్యధిక సూచిక 1కి సెట్ చేయబడింది, అత్యల్పంగా - 5. కావలసిన దిశలో నాబ్‌ను తిప్పడం ద్వారా నియంత్రణ జరుగుతుంది.

రెండు-ఛాంబర్ నమూనాలు వ్యక్తిగతంగా సర్దుబాటు చేయగలవు, నియంత్రణ ప్యానెల్ కెమెరాల పైన ఉంది మరియు రంగు రేఖ పరిమాణం ద్వారా హ్యాండిల్‌ను ఎక్కడ తిప్పాలో మీరు నిర్ణయించవచ్చు.

Indesit మోడల్‌లో మెకానికల్ ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ

రిఫ్రిజిరేటర్ "శామ్సంగ్" లో ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు

మీరు శామ్సంగ్ను సెటప్ చేయడాన్ని ప్రారంభించడానికి ముందు, ఉష్ణోగ్రతను సరిగ్గా ఎలా సెట్ చేయాలో తయారీదారు దశల వారీగా వివరించే సూచనలను మీరు అధ్యయనం చేయాలి. రెండు-ఛాంబర్ రిఫ్రిజిరేటర్‌ను విడిగా కాన్ఫిగర్ చేయవచ్చు మరియు ఆధునిక నమూనాలు 3 రోజుల పాటు ఉండే శీఘ్ర ఫ్రీజ్ ఎంపికతో కూడా అమర్చబడి ఉంటాయి, ఆ తర్వాత యూనిట్ స్వయంచాలకంగా ప్రామాణిక స్థాయికి మారుతుంది.

ఉష్ణోగ్రత మోడ్ డిస్ప్లేలో విలువల ప్రదర్శనతో బటన్లను ఉపయోగించి సెట్ చేయబడింది, అలాగే డివిజన్ స్కేల్‌తో మాన్యువల్ నియంత్రణ.రెండు-ఛాంబర్ యూనిట్లు ఫ్రీజర్‌లో ఆహారాన్ని గడ్డకట్టడానికి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో శీతలీకరణ కోసం ప్రత్యేక నియంత్రణలతో అమర్చబడి ఉంటాయి.

మీరు ఫ్రీజర్ కీని ఉపయోగించి నో ఫ్రాస్ట్ ఎంపికతో యూనిట్‌లో మోడ్‌ను సెట్ చేయవచ్చు, ఇది క్రమంగా గాలి ప్రవాహాలను సరిగ్గా చల్లబరుస్తుంది. ఎక్కువసేపు నొక్కడం అత్యవసర ఫ్రీజింగ్ ఫంక్షన్‌ను సక్రియం చేస్తుంది, ఇది 50 గంటల తర్వాత స్వయంచాలకంగా ప్రామాణిక మోడ్‌కి మారుతుంది. అవసరమైతే, 3 సెకన్ల పాటు బటన్‌ను నొక్కడం ద్వారా దాన్ని బలవంతంగా ఆపివేయవచ్చు.

శామ్సంగ్ యూనిట్ యొక్క ఎలక్ట్రానిక్ స్కోర్బోర్డ్ మరియు కంట్రోల్ ప్యానెల్శామ్సంగ్ యూనిట్ యొక్క సాధారణ సర్దుబాటు

ఉష్ణోగ్రతను ఎలా సెట్ చేయాలి

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఏ ఉష్ణోగ్రత ఉండాలో యజమాని కనుగొన్న తర్వాత, మీరు సర్దుబాటు చేయడం ప్రారంభించవచ్చు. పరికరాలు డిస్ప్లేలో లేదా నియంత్రణ LED ల సహాయంతో ప్రోగ్రామ్ చేయబడిన శీతలీకరణ డిగ్రీని సూచించే థర్మామీటర్‌తో అమర్చబడి ఉంటాయి. కంపార్ట్మెంట్ల లోపల ఉష్ణోగ్రత నేపథ్యాన్ని నిర్ణయించడానికి, గృహ థర్మామీటర్ ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది అల్మారాల్లో లేదా ఫ్రీజర్ డ్రాయర్లలో ఉంచబడుతుంది.

LG రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్ లోపల బాష్పీభవన యూనిట్‌తో చిన్న-పరిమాణ యూనిట్‌లను ఉత్పత్తి చేసింది. బిగుతును పెంచడానికి, శరీరానికి తలుపును నొక్కడానికి అయస్కాంతాలతో ఒక రబ్బరు సీల్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయడానికి, 8 స్థిర స్థానాలను కలిగి ఉన్న హ్యాండిల్‌తో థర్మోస్టాట్ ఉపయోగించబడింది. స్థానం 0 రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కంప్రెసర్‌ను తాత్కాలికంగా ఆపివేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించడానికి, మీరు కరెక్టర్‌ను కుడి వైపుకు తిప్పాలి. స్థానం 7 కంపార్ట్‌మెంట్ కనిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడిందని నిర్ధారిస్తుంది.

రెండు-ఛాంబర్ రిఫ్రిజిరేటర్

రెండు-ఛాంబర్ రకం యొక్క పరికరాలలో ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు చేయడానికి ముందు, నియంత్రణ ప్యానెల్ను అధ్యయనం చేయడం అవసరం. డ్రిప్-రకం యూనిట్లు ఫ్రీజర్ కంపార్ట్‌మెంట్ కోసం మాత్రమే రెగ్యులేటర్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఫ్రీజర్ వేడెక్కినప్పుడు లేదా చల్లబరుస్తుంది కాబట్టి రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లోని ఉష్ణోగ్రత నేపథ్యం సర్దుబాటు చేయబడుతుంది. నో ఫ్రాస్ట్ బ్లాక్‌లు ఉన్న ఉత్పత్తులు ఎగువ మరియు దిగువ కంపార్ట్‌మెంట్‌లకు వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతలను సెట్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే అధునాతన సెట్టింగ్ సిస్టమ్‌ను కలిగి ఉంటాయి.

రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయడానికి రోటరీ వాషర్ మరియు ఫ్రీజర్ కోసం పుష్-బటన్ కంట్రోల్ యూనిట్‌తో కలిపి రకం (నిలిపివేయబడిన) LG రిఫ్రిజిరేటర్‌లు ఉన్నాయి. తయారీదారు ఎగువ మరియు దిగువ బేల కోసం విలువను 5కి సెట్ చేయమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

బిందు వ్యవస్థ

LG డ్రిప్ డీఫ్రాస్ట్ సిస్టమ్‌తో పరికరాల ఉత్పత్తిని విడిచిపెట్టింది, అయితే ఈ రకమైన శీతలీకరణ యూనిట్లు ఉపయోగించిన పరికరాల మార్కెట్లో కనుగొనబడ్డాయి మరియు దేశీయ గృహాలలో యజమానులు ఉపయోగిస్తున్నారు. వినియోగదారు రోటరీ నియంత్రణను ఉపయోగించి ఫ్రీజర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో ఉష్ణోగ్రతను మాత్రమే సెట్ చేయగలరు. హ్యాండిల్ చుట్టూ శీతలీకరణ స్థాయిని సూచించే సంఖ్యలు ఉన్నాయి మరియు అదనపు స్కేల్ ఉంది.

రెగ్యులేటర్‌ను కేంద్ర స్థానానికి (సంఖ్య 4 లేదా 5కి) సెట్ చేయడం అవసరం, ఆపై శక్తిని ఆన్ చేయండి. 18-20 గంటల తర్వాత, నేపథ్యం ప్రోగ్రామ్ చేయబడిన స్థాయికి తగ్గుతుంది, అయితే మీరు తనిఖీ చేయడానికి థర్మామీటర్‌ను ఉపయోగించాలి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఉష్ణోగ్రత ఫ్రీజర్‌లో -18°C వద్ద ఉండాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్ దిగువ షెల్ఫ్‌లో సుమారు 4°C ఉండాలి (ఫ్రీజర్ కంపార్ట్‌మెంట్ క్రింద ఉన్నపుడు). పారామితులు సిఫార్సు చేయబడిన వాటి నుండి భిన్నంగా ఉంటే, అప్పుడు 1 డివిజన్ (సంఖ్య 5 లేదా 6 వరకు) ద్వారా దిద్దుబాటుదారుని తిప్పడం అవసరం, 3-4 గంటల తర్వాత తిరిగి కొలత నిర్వహిస్తారు.

మంచు వ్యవస్థ లేదు

ఫుల్ నో ఫ్రాస్ట్ సిస్టమ్‌తో కూడిన పరికరాలు రిఫ్రిజిరేటర్ ఎగువ కంపార్ట్‌మెంట్ తలుపు వెలుపల టచ్ బటన్‌లతో నియంత్రణ ప్యానెల్‌తో అమర్చబడి ఉంటాయి. ప్రోగ్రామ్ చేయవలసిన పరామితిని చూపించడానికి ప్యానెల్ డ్యూయల్ సెగ్మెంట్ డిస్‌ప్లేతో రూపొందించబడింది. యూనిట్ లోపల ఇన్‌స్టాల్ చేయబడిన సరళీకృత రిమోట్ కంట్రోల్‌తో మార్పులు ఉన్నాయి; LED లు సూచన కోసం ఉపయోగించబడతాయి.

రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్ లోపల పరామితిని సెట్ చేయడానికి, ఫ్రిజ్ ఉష్ణోగ్రతగా గుర్తించబడిన 2 బటన్లు ఉపయోగించబడతాయి, ఇది 1 ° C ఖచ్చితత్వంతో ఉష్ణోగ్రతను పెంచడానికి లేదా తగ్గించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఫ్యాక్టరీ నుండి డెలివరీలో, ప్రాథమిక విలువ +3...+4°C వద్ద సెట్ చేయబడింది, అనుమతించదగిన సర్దుబాటు పరిధి +1...+7°C. ఫ్రీజర్ ఉష్ణోగ్రత అని లేబుల్ చేయబడిన బటన్ల యొక్క సారూప్య సెట్ ఫ్రీజర్‌లో ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేస్తుంది (డిఫాల్ట్ సెట్టింగ్ -18°C లేదా 21°C). వినియోగదారు విలువను -15…-23°С పరిధిలో సెట్ చేయవచ్చు.

ప్రత్యేక మోడ్‌లను ప్రారంభించడానికి ప్యానెల్‌లో బటన్‌లను ఇన్‌స్టాల్ చేయవచ్చు (కీల జాబితా పరికరాల నమూనాపై ఆధారపడి ఉంటుంది). ఉదాహరణకు, ఎక్స్‌ప్రెస్ కూల్ ఫంక్షన్ రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో పండ్లు లేదా కూరగాయలను త్వరగా చల్లబరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు ఎక్స్‌ప్రెస్ ఫ్రీజ్ ఫ్రీజర్‌లోని ఉష్ణోగ్రతను తాత్కాలికంగా తగ్గించడానికి రూపొందించబడింది (ఫంక్షన్ 24 గంటలు చురుకుగా ఉంటుంది). ఎకో ఫ్రెండ్లీ ఎనర్జీ సేవింగ్ మోడ్‌ను యాక్టివేట్ చేయడానికి పరికరాలు స్విచ్‌లతో అమర్చబడి ఉంటాయి, బటన్‌లను నిరోధించే కీ (పిల్లల రక్షణ) అందించబడుతుంది.

నో ఫ్రాస్ట్ బ్లాక్‌తో కూడిన పరికరాలు రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్ అంతటా చల్లని గాలి యొక్క ఏకరీతి పంపిణీ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. డిజైన్ వాహిక వ్యవస్థ ద్వారా గాలిని సరఫరా చేసే అభిమానిని కలిగి ఉంటుంది.ఆహారాన్ని నిల్వ చేసేటప్పుడు, వెంటిలేషన్ గ్రిల్స్‌ను నిరోధించడం నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే గాలి సరఫరా ఉల్లంఘన ఫ్రాస్ట్ ఏర్పడటానికి లేదా ఆహార ఉత్పత్తుల గడ్డకట్టడానికి దారితీస్తుంది.

ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ల రిఫ్రిజిరేటర్లలో ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ

బెకో

ఈ మోడల్ యొక్క రిఫ్రిజిరేటింగ్ చాంబర్ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన ఉష్ణోగ్రత +5ºС. ఈ యూనిట్ మెకానికల్ ఉష్ణోగ్రత నియంత్రికను కలిగి ఉంది, ఇది అవసరమైన డిగ్రీల సంఖ్యను మీరే సెట్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. రెగ్యులేటర్‌లో 5 మోడ్‌లు ఉన్నాయి, 3కి సెట్ చేయడం ఉత్తమ ఎంపిక. ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్లో వేడి ఆహారాన్ని ఉంచడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు, ఎందుకంటే. ఇది థర్మోస్టాట్‌పై అదనపు ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది.

బాష్

ఈ బ్రాండ్ యొక్క ఆధునిక రిఫ్రిజిరేటర్లు ఎలక్ట్రానిక్ డిస్ప్లేను కలిగి ఉంటాయి, దానితో మీరు గదులలో ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయవచ్చు. అవసరమైన డిగ్రీల సంఖ్యను సెట్ చేయడానికి, మీరు స్కోర్బోర్డ్ క్రింద బటన్లను నొక్కాలి. ఈ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క వాంఛనీయ విలువ + 4ºС.

దేవూ

ఈ మోడల్‌లోని ఎలక్ట్రానిక్ డిస్ప్లే ఫ్రీజర్ ముందు ఉంది. ఫ్రీజర్‌లో చల్లని గాలి ప్రవాహ నియంత్రిక కూడా ఉంది. ఈ యూనిట్ కోసం, శీతలీకరణ స్థాయి సంఖ్యల ద్వారా కాదు, కానీ మోడ్‌ల ద్వారా కొలుస్తారు: min, med, max, super. మొదటి 3 మోడ్‌లు కనిష్ట, మధ్యస్థ మరియు గరిష్టంగా ఉంటాయి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ ఉన్న వాతావరణంలో + 10ºС కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఉన్నప్పుడు సూపర్ అవసరం.

కావలసిన విలువను సెట్ చేయడానికి, "టెంప్" బటన్‌ను నొక్కండి. అందువలన, మోడ్‌ల పేర్లు స్క్రీన్‌పై వరుసగా కనిపిస్తాయి. కావలసిన ఉష్ణోగ్రతను సులభంగా ఎంచుకోవడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో "ఫజీ కంట్రోల్" మోడ్ కూడా ఉంది. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ కోసం సెట్టింగులను స్వతంత్రంగా నిర్ణయిస్తుంది, లోపల ఉన్న ఆహారం మొత్తం, తలుపు తెరిచే ఫ్రీక్వెన్సీ మరియు పరిసర ఉష్ణోగ్రతను విశ్లేషించడం ద్వారా.

ఎనిమ్

ఈ మోడల్ వాడుకలో లేని రిఫ్రిజిరేటర్లకు చెందినది, పరికరాల రకం ద్వారా "మిన్స్క్" మాదిరిగానే ఉంటుంది. ఇక్కడ యాంత్రిక ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ వ్యవస్థ ఉంది, ఇది 7 స్థానాలతో కూడిన డిస్క్. ఉత్పత్తులతో నింపడంపై ఆధారపడి సరైన విలువ సగటు - 3 లేదా 4గా పరిగణించబడుతుంది.

LG

రిఫ్రిజిరేటర్ల యొక్క ఆధునిక నమూనాలు ఎలక్ట్రానిక్ డిస్ప్లేను కలిగి ఉంటాయి, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ప్రతి కంపార్ట్మెంట్ కోసం ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. పాత యూనిట్లు మూడు మోడ్‌లతో యాంత్రిక సర్దుబాటు వ్యవస్థను కలిగి ఉన్నాయి: కనిష్ట, మధ్యస్థ మరియు గరిష్టం.

శామ్సంగ్

మోడల్స్ "నో ఫ్రాస్ట్" ఎలక్ట్రానిక్ డిస్ప్లేను ఉపయోగించి ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. ఆధునిక రిఫ్రిజిరేటర్లు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క వివిధ కంపార్ట్మెంట్లలో విభిన్న సంఖ్యలో డిగ్రీలను సెట్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి, పాత యూనిట్లు సాధారణ సర్దుబాటు డయల్ను మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌కు 4 శీతలీకరణ స్థాయిలు మరియు ఫ్రీజర్‌కు 5 ఉన్నాయి.

నోర్డ్

ఇది మెకానికల్ రెగ్యులేటర్లను కలిగి ఉంది, ఇది వివిధ మోడళ్లలో రిఫ్రిజిరేటర్ లోపల లేదా వెలుపల ఉంటుంది. సర్దుబాటు డయల్‌లో 3 విభాగాలు ఉన్నాయి.

ఇండెసిట్

ఈ సంస్థ యొక్క రిఫ్రిజిరేటర్లు యాంత్రిక ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్ మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని మోడళ్లలో, సర్దుబాటు డయల్ దగ్గర డిజిటల్ చిహ్నాలు లేవు, కాబట్టి మీరు చాంబర్ లోపల చలిని బట్టి నావిగేట్ చేయాల్సి ఉంటుంది: మీరు డయల్‌ను ఎంత ఎక్కువగా తిప్పితే, చల్లటి గాలి ప్రవహిస్తుంది.

అట్లాంట్ మరియు అరిస్టన్

రిఫ్రిజిరేటర్లు "అట్లాంట్" మరియు "హాట్‌పాయింట్-అరిస్టన్" ఎలక్ట్రానిక్ నియంత్రణతో అమర్చబడలేదు. వాటిలో, పాత మోడళ్లలో వలె, యూనిట్ యొక్క రిఫ్రిజిరేటింగ్ మరియు గడ్డకట్టే గదికి బాధ్యత వహించే 2 సర్దుబాటు డిస్కులు ఉన్నాయి.

ఫ్రీజర్

రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని గదుల సంఖ్య ఆధారంగా, ఫ్రీజర్ కంపార్ట్‌మెంట్ ప్రధాన విభాగంతో కలిసి లేదా దాని నుండి విడిగా ఉంటుంది.తరువాతి ఎంపిక మరింత సరైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే తరచుగా తలుపు తెరవడం వలన ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులను తగ్గించడం సాధ్యమవుతుంది.

రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఫ్రీజర్‌లో వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత -18 ° C. తక్కువ లోడ్ విషయంలో, రెగ్యులేటర్‌ను -16 ° Cకి సెట్ చేయడం మంచిది. దీని వల్ల విద్యుత్ వినియోగాన్ని తగ్గించుకునే అవకాశం ఉంటుంది. ఫ్రీజర్ భారీగా లోడ్ అయినప్పుడు, ఆహారాన్ని చెడిపోకుండా నిరోధించడానికి ఉష్ణోగ్రతను -20-25 ° Cకి సెట్ చేయడం అవసరం.

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఆహారాన్ని ఎలా ఏర్పాటు చేయాలి

తద్వారా అది క్షీణించదు మరియు శీతలీకరణ పరికరాలు సరిగ్గా పనిచేస్తాయి, ఇది వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడమే కాకుండా, ఆహార నిల్వ యొక్క విశేషాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా అవసరం:

1. వాటిని జాగ్రత్తగా ప్యాక్ చేయండి. సిరామిక్ కంటైనర్లు వెన్న మరియు చీజ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి. సాసేజ్‌లు మరియు మాంసం ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు పాత్రలలో ప్యాక్ చేయబడతాయి మరియు సిద్ధంగా ఉన్న భోజనాన్ని తప్పనిసరిగా మూతతో కప్పాలి. ఒక పదునైన వాసన కలిగిన ఉత్పత్తులు ప్లాస్టిక్ సంచులు లేదా మూసివున్న కంటైనర్లలో ఉంచబడతాయి. అప్పుడు మీరు వైండింగ్ మరియు ఒకదానికొకటి వాటి సువాసనలను వ్యాప్తి చేయడాన్ని నివారించవచ్చు.
2. మీరు అక్కడ వేడి, వెచ్చని వంటకాలను ఉంచలేరు. అవి పూర్తిగా చల్లబడే వరకు మీరు వేచి ఉండాలి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నో ఫ్రాస్ట్ సిస్టమ్ ఉన్నప్పటికీ మరియు వేడి ఆహారం ప్రమాదకరం కానప్పటికీ, మోటారుపై లోడ్ పెరుగుతుంది, వినియోగించే విద్యుత్ మొత్తం పెరుగుతుంది.
3. తలుపును గట్టిగా మూసివేయండి. ఏర్పడిన మైక్రోక్లైమేట్‌కు భంగం కలిగించకుండా ఎక్కువసేపు తెరవవద్దు. దీనికి ప్రత్యేకంగా సున్నితమైనది తలుపు కంపార్ట్మెంట్, పరికరాల దిగువ విభాగాలు.
4. ఉత్పత్తుల మధ్య చిన్న ఖాళీలను వదిలివేయండి. వారు దగ్గరగా ఉంటే, ఇది గాలి యొక్క సాధారణ ప్రసరణకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది, వంటగది ఉపకరణాల ఆపరేషన్కు అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
5. మీరు సుదీర్ఘ సెలవులను ప్లాన్ చేస్తే ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించండి, ఆ సమయంలో రిఫ్రిజిరేటర్ కొత్త ఆహార సామాగ్రితో నింపబడదు.

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఆహారాన్ని సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలో చిట్కాలు

మరియు వంటగది ఉపకరణాల ఆపరేషన్ను పూర్తిగా ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి, మీరు దానిలో సరిగ్గా ఉత్పత్తులను ఎలా ఉంచాలో నేర్చుకోవాలి - వాతావరణ మండలాల్లో దాని విభజనను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం. మొత్తం రెండు ఉన్నాయి.

వెచ్చని జోన్

సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితంతో కూరగాయలు, పండ్లు మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల సంరక్షణను నిర్ధారిస్తుంది.

టేబుల్ 2. వార్మ్ జోన్‌లో చేయవలసినవి మరియు చేయకూడనివి

జోన్ పేరు	ఉష్ణోగ్రత	ప్రత్యేకతలు	ఆమోదించబడిన ఉత్పత్తులు	నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు
తలుపు	+ 5-10 డిగ్రీలు	ఆహారాలు వాటి మృదుత్వాన్ని మరియు తినడానికి సంసిద్ధతను కలిగి ఉంటాయి మరియు అదే సమయంలో బ్యాక్టీరియా వాటి ఉపరితలంపై గుణించదు. ఈ జోన్ రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్లో వెచ్చగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ ఫ్రీజర్‌లో పెద్ద వెన్న ముక్కను నిల్వ చేయడం మంచిది, మరియు 3-5 రోజులలో తినే వెన్న మొత్తాన్ని డోర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో ఉంచడం మంచిది.	సాస్, మయోన్నైస్, వెన్న, కరిగించిన చీజ్	గుడ్లు, పాలు
మధ్యస్థ అల్మారాలు	+7 డిగ్రీలు	వేడి ఎల్లప్పుడూ పెరుగుతుంది, కాబట్టి ఇది తక్కువ కంపార్ట్‌మెంట్ల కంటే ఇక్కడ వెచ్చగా ఉంటుంది	బేకరీ ఉత్పత్తులు, కుకీలు, కేకులు, కేకులు, స్వీట్లు, తేనె, సాసేజ్‌లు. సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్తో సలాడ్లు	మాంసం, మత్స్య, పాల ఉత్పత్తులు, పండిన బెర్రీలు, పండ్లు
పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం కంపార్ట్మెంట్	+8 డిగ్రీలు	రిఫ్రిజిరేటర్ల ఆధునిక నమూనాలలో మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటుంది. ఈ ప్రాంతంలోని మైక్రోక్లైమేట్ రోజుకు ఎన్ని సార్లు పరికరాల తలుపు తెరవబడిందో ప్రభావితం చేస్తుంది	రూట్ కూరగాయలు, క్యాబేజీ, ఆపిల్ల, బేరి, స్ట్రాబెర్రీలు	అరటి, నారింజ

వెచ్చని జోన్ మూలికలు మరియు పానీయాలు - compotes, రసాలను నిల్వ చేయడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

చల్లని ప్రాంతం

తక్కువ షెల్ఫ్ లైఫ్ ఉన్న ఉత్పత్తులకు అవసరం. ఇది అనుకూలమైన మైక్రోక్లైమేట్‌ను నిర్వహిస్తుంది, దీనిలో సూక్ష్మజీవుల పునరుత్పత్తి ప్రక్రియ నిలిపివేయబడుతుంది, అయితే ఉత్పత్తులు స్తంభింపజేయబడవు. అప్పుడు వారు విటమిన్లు, మంచి ప్రదర్శన, వారి రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటారు.

టేబుల్ 3. చల్లని జోన్లో ఏమి నిల్వ చేయాలి

శాఖ పేరు	ఉష్ణోగ్రత, డిగ్రీలు	లక్షణం	ఏమి నిల్వ చేయాలి
తాజాదనం జోన్	0 నుండి +1 వరకు	అత్యంత శీతల ప్రాంతం. దాదాపు అన్ని కొత్త మోడళ్లలో అందుబాటులో ఉంది	మాంసం మరియు చేప వంటకాలు, పాలు, కేఫీర్, హార్డ్ చీజ్లు
వెనుక చివరలో	+1	శీతలీకరణ అంశాలకు దగ్గరగా ఉంది	గుడ్లు. 2-3 రోజులలో తయారు చేయబడే సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు. సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తుల యొక్క మిగిలిన స్టాక్ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడం మంచిది
దిగువ అల్మారాలు	+2	పానీయాల శీఘ్ర శీతలీకరణకు అనుకూలం	సూప్‌లు కాకుండా సిద్ధంగా ఉన్న భోజనం

చల్లని జోన్లో కూరగాయలు, పండ్లు, వెన్న మరియు ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను నిల్వ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు, ఇక్కడ అవి గట్టిపడతాయి. యూనిట్ యొక్క కంపార్ట్మెంట్లలో వేరొక మైక్రోక్లైమేట్ యొక్క నిర్వహణ కారణంగా, వారు క్షీణించవచ్చని చింతించకుండా, అదే సమయంలో అనేక సమూహాల ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడం సాధ్యపడుతుంది.

ఫ్రెష్‌నెస్ జోన్‌లో చేపలను ఉంచడం

నార్డ్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఉపయోగించడం కోసం చిట్కాలు

• పరిసర ఉష్ణోగ్రత రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఆపరేషన్ను బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది వేడిగా ఉంటుంది, అవసరమైన చలిని సృష్టించడం కష్టం. చాలా రిఫ్రిజిరేటర్లు సాధారణంగా 16-32 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో పని చేస్తాయి. రిఫ్రిజిరేటర్లు భిన్నమైన వాతావరణ తరగతిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వేసవిలో మీరు చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను సెట్ చేయకూడదు, ఎందుకంటే ఇది శక్తి వినియోగాన్ని పెంచుతుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌ను లోడ్ చేస్తుంది.పరిసర ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువగా ఉంటే, రెగ్యులేటర్‌లో సంఖ్య తక్కువగా ఉంటుంది.
• రిఫ్రిజిరేటర్‌లో థర్మోస్టాట్ యొక్క ఏ బొమ్మను సెట్ చేయాలో నిస్సందేహంగా చెప్పడం కష్టం. రిఫ్రిజిరేటింగ్ చాంబర్లో ఉష్ణోగ్రత సూచికలు పెద్ద సంఖ్యలో కారకాలచే నిర్ణయించబడతాయి: సాంకేతిక పరిస్థితి, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క లోడ్, గది ఉష్ణోగ్రత, తలుపు తెరవడం ఫ్రీక్వెన్సీ మొదలైనవి.
• శీతలీకరణ నాణ్యతను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి లేదా స్థిర థర్మామీటర్‌ను ఇన్‌స్టాల్ చేయండి.
• నాబ్‌ను తిప్పేటప్పుడు లేదా డిజిటల్ డిస్‌ప్లేలో విలువను మార్చేటప్పుడు, అసలు ఉష్ణోగ్రత అలాగే ఉంటే, విజార్డ్‌ని కాల్ చేయండి.
• అన్నీ సర్దుకోవాలి. ఆహారం ఎండిపోకుండా, దాని వాసనలు వ్యాప్తి చెందకుండా మరియు ఇతర సుగంధాలను గ్రహించకుండా ఉండటానికి ఇది అవసరం. అదనంగా, అధిక-నాణ్యత ప్యాకేజింగ్ బ్యాక్టీరియా యొక్క వ్యాప్తి నుండి ఉత్పత్తులను రక్షిస్తుంది.
• దానిలో ఎప్పుడూ వేడిగా లేదా కొద్దిగా వెచ్చగా ఉంచవద్దు, అది పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి.
• తలుపులను గట్టిగా మూసివేయడం మర్చిపోవద్దు, లేకుంటే లోపల ఉష్ణోగ్రత చెదిరిపోతుంది (పెరిగింది).
• ప్యాకేజీలు మరియు పెట్టెలతో చాంబర్‌ను చాలా గట్టిగా ప్యాక్ చేయవద్దు, లేకపోతే చల్లని గాలి ప్రసరణ చెదిరిపోతుంది మరియు మీ ఉత్పత్తులు సరిగ్గా చల్లబడవు. మీరు ఎంత ఉంచవచ్చు అనేది పరికరాల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రత్యేకించి, అదే సమయంలో ఓవెన్లో చాలా వెచ్చని ఆహారాన్ని ఉంచడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు. మీరు దీన్ని చేయవలసి వస్తే, కొంతకాలం (తక్కువ డిగ్రీలు) పరికరం యొక్క ఆపరేషన్ యొక్క మరింత ఇంటెన్సివ్ మోడ్‌ను సెట్ చేయడం మంచిది.
• రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు ఫ్రీజర్ సామర్థ్యాన్ని కోల్పోకుండా ఉండటానికి, అవి ఎల్లప్పుడూ కనీసం సగం నిండి ఉండాలి. మీ సామాగ్రి సరిపోకపోతే లేదా అస్సలు లేకుంటే (ఉదాహరణకు, మీరు సెలవులో ఉన్నప్పుడు), అప్పుడు నీటి సీసాలు సెల్‌లలో ఉంచాలి.
• మీ రిఫ్రిజిరేటర్/ఫ్రీజర్ షెల్ఫ్‌లను చక్కగా ఉంచండి మరియు ఆహారాన్ని పేర్చడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా గాలి ప్రసరించడానికి దాని చుట్టూ కొంత ఖాళీ స్థలం ఉంటుంది.
• వేడి మరియు వెచ్చని ఆహారాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎప్పుడూ ఉంచవద్దు. ఇది మొదట, కండెన్సేట్ మరియు మంచు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది మరియు రెండవది, వేడెక్కడం మరియు ఇంజిన్ వైఫల్యానికి దారితీస్తుంది. అంగీకరిస్తున్నారు, ఖరీదైన పరికరాల కంటే సూప్‌ను పాడుచేయడం మంచిది. అయినప్పటికీ, నో ఫ్రాస్ట్ సిస్టమ్‌తో కూడిన రిఫ్రిజిరేటర్‌లు వేడి ఆహారాలకు భయపడవు, అయితే అవి విద్యుత్ వినియోగాన్ని పెంచుతాయని మరియు ఉపకరణం యొక్క మోటారుపై లోడ్ అవుతాయని గుర్తుంచుకోండి.
• రిఫ్రిజిరేటర్ ఛాంబర్‌ను అసమానంగా చల్లబరుస్తోందని లేదా తగినంతగా లేదని మీరు కనుగొంటే, కంప్రెసర్ చేసే ధ్వనిని వినండి: సేవ చేయదగిన పరికరం మెత్తగా సందడి చేయాలి. మీకు ఈ శబ్దం వినిపించకపోతే, కంప్రెసర్ రిపేర్ టెక్నీషియన్‌ని పిలవాల్సిన సమయం ఆసన్నమైంది.
• మీ రిఫ్రిజిరేటర్ / ఫ్రీజర్‌లో మంచు లేదా మంచు ఏర్పడినట్లయితే, పరికరం పూర్తిగా డీఫ్రాస్ట్ చేయబడి, గదులను పొడిగా తుడిచి, ఆపై యధావిధిగా కనెక్ట్ చేయాలి.

రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయడం

గృహ రిఫ్రిజిరేటర్లలో ఉష్ణోగ్రత సూచికలను సరిగ్గా సెట్ చేయడానికి సూచనల మాన్యువల్ సహాయపడుతుంది. ఇది ఏదైనా యూనిట్ల ప్రక్రియను వివరంగా వివరిస్తుంది, ఇది ప్రతి తయారీదారుల ప్రామాణిక అభ్యాసం - హాట్‌పాయింట్ అరిస్టన్ నుండి బిర్యుసా మరియు బెకో వరకు. వివిధ మోడళ్లలో ఇటువంటి విధానం నియంత్రణ వ్యవస్థలలో వ్యత్యాసాల కారణంగా దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, అన్ని సందర్భాల్లో, ఉష్ణోగ్రతను +2 ... +5 ̊Сకి సెట్ చేయడం మొదట అవసరం, ఆపై ప్రయోగాత్మక మార్గాన్ని ఉపయోగించి అవసరమైన విలువలను క్రమాంకనం చేయడం సాధ్యపడుతుంది.గదులలోని ఉష్ణోగ్రత అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, గృహ రిఫ్రిజిరేటర్ ఉన్న గదిలోని ఉష్ణోగ్రత ప్రధాన వాటిలో ఒకటి.

నిపుణులు ఈ క్రింది నియమాల ప్రకారం ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

1. కొత్త సీజన్ వచ్చినప్పుడు, సూచికలు రీసెట్ చేయబడతాయి, వేసవిలో గదుల లోపల ఉష్ణోగ్రత తగ్గుతుంది మరియు శీతాకాలంలో, దీనికి విరుద్ధంగా, అది పెరుగుతుంది.
2. ఉష్ణోగ్రత సూచికలతో అంతర్నిర్మిత డిజిటల్ డిస్ప్లే విషయంలో కూడా, థర్మామీటర్తో తనిఖీలు సంవత్సరానికి 4 సార్లు నిర్వహించబడతాయి.
3. సర్దుబాటు తర్వాత, ఉష్ణోగ్రత సూచికలు మారనప్పుడు, వారు థర్మోస్టాట్ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని తనిఖీ చేయడానికి మాస్టర్ వైపు తిరుగుతారు.
4. గదిలో ఉష్ణోగ్రత +10 లేదా +15 ̊С కంటే తక్కువగా ఉండని పరిస్థితుల్లో వారు శీతలీకరణ పరికరాల మరమ్మత్తులో నిపుణులను కూడా ఆశ్రయిస్తారు. ఇది యూనిట్ యొక్క తీవ్రమైన విచ్ఛిన్నతను సూచిస్తుంది. "వెకేషన్" మోడ్ సెట్ చేయబడినప్పుడు మినహాయింపు, ప్రధాన కంపార్ట్మెంట్లో ఉష్ణోగ్రత +10 ̊С వద్ద ఉంటుంది.

మెకానికల్ మరియు ఎలక్ట్రానిక్ రకం నియంత్రణతో గృహోపకరణాలు ఉన్నాయి. ఎలక్ట్రానిక్ ఇంటర్‌ఫేస్ విషయంలో, డిస్ప్లే గదులలో ఉష్ణోగ్రత సూచికలను సెట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు యాంత్రిక నియంత్రణ విషయంలో, కావలసిన విలువలు రెగ్యులేటర్ (వీల్ లేదా రోటరీ డయల్) ఉపయోగించి సెట్ చేయబడతాయి. గదులలో ఉష్ణోగ్రత పరిధిని సర్దుబాటు చేయడానికి ప్రత్యేక మోడ్‌లతో కూడిన యూనిట్లు కూడా ఉన్నాయి.

ఎలక్ట్రానిక్ ఇంటర్ఫేస్

ఎలక్ట్రానిక్ నియంత్రణ రకం విషయంలో, ఉష్ణోగ్రత ప్రత్యేక తెరపై సెట్ చేయబడింది. తరచుగా ఇది ఫ్రీజర్ కింద రిఫ్రిజిరేటర్ ఎగువ జోన్లో ఉంది. ఉష్ణోగ్రత సూచిక బాణాలను ఉపయోగించి క్రమాంకనం చేయబడుతుంది, మోడల్‌లో కీబోర్డ్ ఉన్నప్పుడు, కావలసిన విలువలను నమోదు చేయండి.ఉష్ణోగ్రత విలువలను సెట్ చేసిన తర్వాత, వారి విశ్వసనీయత థర్మామీటర్తో తనిఖీ చేయబడుతుంది. అంతర్నిర్మిత ఉష్ణోగ్రత సెన్సార్లతో కూడిన యూనిట్లకు కూడా ఈ విధానం సిఫార్సు చేయబడింది.

మెకానికల్ రెగ్యులేటర్

మెకానికల్ ఇంటర్‌ఫేస్ రకంతో శీతలీకరణ క్యాబినెట్‌లో ఉష్ణోగ్రత విలువలను సర్దుబాటు చేయడం అనేది ప్రత్యేకమైన స్విచ్‌ని ఉపయోగించి నిర్వహించబడుతుంది, సాధారణంగా కేసు ఎగువ భాగంలో లేదా యూనిట్ లోపలి భాగంలో ఉంటుంది. తయారీదారు మరియు మోడల్‌పై ఆధారపడి, అవి వేరే ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కావలసిన విలువను సెట్ చేయడానికి, నాబ్‌ను తిప్పండి లేదా స్విచ్‌ని కావలసిన స్థానానికి తరలించండి. వేర్వేరు మోడల్‌లలోని స్థానాలు వేర్వేరు హోదాలను కలిగి ఉండవచ్చు: 0…7, కనిష్ట…గరిష్టం మరియు ఇతరులు.

ఉష్ణోగ్రత పెంచడానికి, నాబ్ని తిరగండి లేదా కుడివైపుకి లివర్ని తరలించండి, మరియు తగ్గించేటప్పుడు - ఎడమవైపుకు. 6-8 గంటల తర్వాత, థర్మామీటర్ ఉపయోగించి గదిలో ఉష్ణోగ్రత సూచికల సమ్మతిని తనిఖీ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అవి సరిగ్గా లేనప్పుడు, దిద్దుబాటు చేయండి. థర్మామీటర్ కావలసిన స్థాయికి చేరుకునే వరకు ఇటువంటి చర్యలు క్షణం నుండి నిర్వహించబడతాయి.

ప్రత్యేక ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ

అటువంటి యూనిట్లలో, కంపార్ట్మెంట్లలో ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు చేయబడుతుంది మరియు వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రత నియంత్రికలను ఉపయోగించి విడిగా సెట్ చేయబడుతుంది. ఉదాహరణకు, ఇటువంటి వ్యవస్థ చాలా మందిలో ఉపయోగించబడుతుంది నౌతో శామ్సంగ్ రిఫ్రిజిరేటర్లు ఫ్రాస్ట్. రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్లో, ఉష్ణోగ్రత ప్రారంభంలో +3 C వద్ద ఉంటుంది, తయారీదారు ఆదర్శంగా అంగీకరించాడు. దీన్ని మార్చడానికి, స్విచ్ బటన్‌ను అవసరమైనన్ని సార్లు నొక్కండి.అందుబాటులో ఉన్న పరిధి +1 ... +7 C లోపల ఉంది, కాబట్టి వినియోగదారు తన స్వంత అభీష్టానుసారం ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించడానికి లేదా పెంచడానికి హక్కును కలిగి ఉంటారు.

ఫ్రీజర్ అదే విధంగా సర్దుబాటు చేయబడింది. ఉష్ణోగ్రతను -25…-14 సికి సెట్ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. అలాగే, అటువంటి రిఫ్రిజిరేటెడ్ క్యాబినెట్లలో శీఘ్ర గడ్డకట్టే ఫంక్షన్ ఉంది, దీని వ్యవధి 3 రోజులు. యూనిట్ గతంలో సెట్ చేసిన సూచికలకు తిరిగి వచ్చిన తర్వాత. ఈ నియంత్రణ వ్యవస్థ బ్రాండ్‌లకు ప్రామాణికం:

• స్టినోల్;
• బాష్ (బాష్);
• LG;
• లైబెర్ (లైబెర్).

ఇతర తయారీదారుల నుండి రిఫ్రిజిరేటెడ్ క్యాబినెట్లలో, ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా అన్ని గదులలో ఏకకాలంలో సర్దుబాటు చేయబడుతుంది.

ఆహార నిల్వ కోసం రెండు-ఛాంబర్ నోర్డ్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉష్ణోగ్రత

• మాంసం ఖచ్చితంగా +1 నుండి +3 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడుతుంది. కాబట్టి అది గడ్డకట్టదు మరియు అంత త్వరగా చెడిపోదు. మీరు ఉష్ణోగ్రతను ఎక్కువ చేస్తే, అది వేగంగా అదృశ్యమవుతుంది, మరియు అది తక్కువగా ఉంటే, అది స్తంభింపజేస్తుంది మరియు డీఫ్రాస్టింగ్ తర్వాత అది తక్కువ జ్యుసిగా మారుతుంది.
• సాసేజ్ మరియు సాసేజ్ ఉత్పత్తులు +2 నుండి +5 డిగ్రీల వరకు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులను ఇష్టపడతాయి.
• రెడీమేడ్ పాక వంటకాలు ఉత్తమంగా +2 నుండి +4 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడతాయి. నీటిపై సూప్‌లు లేదా ఇతర వంటకాలు +4 - +5 డిగ్రీల వద్ద నిల్వ చేయాలి. తక్కువ ధరల వద్ద, అవి స్తంభింపజేయవచ్చు.
• కూరగాయలు +4 నుండి +6 డిగ్రీల వరకు అధిక ఉష్ణోగ్రతలను ఇష్టపడతాయి. ఉడికించిన కూరగాయలు +3 - +5 ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉత్తమంగా నిల్వ చేయబడతాయి, తద్వారా అవి వాటి పోషక విలువను కోల్పోవు.
• కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, పాలు మరియు వెన్న వంటి పాల ఉత్పత్తులను సంరక్షించడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉష్ణోగ్రత +1 నుండి +5 డిగ్రీల వరకు సెట్ చేయాలి.
• గుడ్లు ఒకే ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో నిల్వ చేయబడతాయి, పిట్ట గుడ్లు మినహా - 0 నుండి +3 డిగ్రీల వరకు.
• మత్స్య మరియు చేప.తాజా చేపలు 0 నుండి +2 డిగ్రీల వరకు ఉష్ణోగ్రతలను ప్రేమిస్తాయి, +4 వరకు వండుతారు. తాజా మత్స్య - +4 నుండి +6 వరకు, వండిన - +6 వరకు.
• పండు. అన్యదేశ పండ్లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచకూడదు ఎందుకంటే అవి వెచ్చదనాన్ని ఇష్టపడతాయి. మిగిలిన పండ్లు +4 నుండి +8 డిగ్రీల వరకు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో నిల్వ చేయబడతాయి.
• చీజ్‌లను నిల్వ చేయడానికి అనువైన పరిస్థితులు +3 నుండి +5 డిగ్రీల వరకు ఉంటాయి, ఇది వివిధ రకాల, కొవ్వు పదార్ధం మరియు కాఠిన్యంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
• బ్రెడ్ మరియు మిఠాయి. +3 నుండి +5 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం మంచిది. చట్రం దించినప్పుడు, రొట్టె గట్టిపడుతుంది; అది పైకి లేపినప్పుడు, అది బూజు పట్టింది. ఘనీకృత పాలు, క్రీమ్లు, క్రీమ్ లేదా కాటేజ్ చీజ్ కలిగిన ఉత్పత్తులు -1 నుండి +3 డిగ్రీల వరకు చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడతాయి.
• మయోన్నైస్, కెచప్‌లు, ఆవాలు క్లోజ్డ్ ప్యాకేజీలో 0 నుండి +6 డిగ్రీల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి మరియు తెరిచిన తర్వాత - +1 నుండి +4 డిగ్రీల వరకు.

నోర్డ్ టూ-ఛాంబర్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తాజాదనం జోన్‌లో ఏ ఉష్ణోగ్రత ఉండాలి

ఈ కంపార్ట్మెంట్ ప్రతి రిఫ్రిజిరేటర్లో కనుగొనబడదు, అయినప్పటికీ, తయారీదారులు తమ మోడళ్లలో మరింత తరచుగా ఉంచుతున్నారు. ఈ విభాగం యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రత 0 నుండి 1 డిగ్రీ వరకు ఉంటుంది. ఇది సూక్ష్మజీవుల పునరుత్పత్తిని ఆపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అయితే ఉత్పత్తులు స్తంభింపజేయవు మరియు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, రుచి, వాసన మరియు రంగును కలిగి ఉండవు. అటువంటి ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి ఈ గది చాలా బాగుంది:

• తాజా మాంసం
• చేపలు (ఎరుపు మరియు నలుపు కేవియర్ మినహాయింపు)
• సాసేజ్లు
• సెమీ పూర్తి మాంసం ఉత్పత్తులు
• పాల ఉత్పత్తులు
• చీజ్లు
• కూరగాయలు
• ఆకుకూరలు
• పండు

అన్ని ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా మూసివున్న ప్యాకేజింగ్‌లో ఉండాలి.

జీరో జోన్ నుండి తదుపరి షెల్ఫ్‌లో, ఉష్ణోగ్రత +2 నుండి +4 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉంటుంది. సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు, మాంసం, సాసేజ్‌లు, చేపలు, పాలు, మిఠాయిలు, గుడ్లు చాలా కాలం పాటు ఇక్కడ నిల్వ చేయబడతాయి.ఈ షెల్ఫ్‌కు ఎదురుగా ఉన్న రిఫ్రిజిరేటర్ డోర్‌పై గుడ్డు కంపార్ట్‌మెంట్లు ఏర్పాటు చేయబడ్డాయి.

రిఫ్రిజిరేటింగ్ చాంబర్ మధ్యలో, ఉష్ణోగ్రత +3 నుండి +6 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు నిర్వహించబడుతుంది. సూప్‌లు, కూరగాయలు, సాస్‌లు, రొట్టెలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను నిల్వ చేయడానికి ఇవి సరైన పరిస్థితులు.

రిఫ్రిజిరేటర్ దిగువన కూరగాయలు మరియు పండ్లు, రూట్ పంటలకు పెట్టెలు లేదా అల్మారాలు ఉన్నాయి. ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రత దాదాపు 8 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉండాలి. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌కు గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత.

నోర్డ్ టూ-ఛాంబర్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మధ్య అల్మారాల్లో ఏ ఉష్ణోగ్రత ఉండాలి

ఈ స్థాయిలో స్కోర్లు ఎంత? గరిష్టం: +6 డిగ్రీలు, కనిష్టం: +3. మీరు సిద్ధంగా భోజనం ఉంచవచ్చు: బోర్ష్ట్, తృణధాన్యాలు, సాస్.

నోర్డ్ టూ-ఛాంబర్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తలుపు మీద ఉన్న అల్మారాల్లో ఏ ఉష్ణోగ్రత ఉండాలి

ఈ ప్రదేశం వెచ్చగా ఉంటుంది: +5-10 ° С. తలుపు తెరవడం చల్లని నుండి వెచ్చని వాతావరణానికి స్థిరమైన పరివర్తనను సృష్టిస్తుంది. అందువల్ల, తలుపు మీద గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులను ఉంచడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు. సాస్, నూనెలు, మసాలాలు ఉంచడం మంచిది.

ఆహార నిల్వ కోసం ఉష్ణోగ్రత ప్రమాణాలు

గృహ శీతలీకరణ పరికరాల తయారీదారులు ఫ్రీజర్లలో వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతలను నిర్వహించగల ఉపకరణాలను తయారు చేస్తారు. సాధారణంగా, ఇది పరిధిలో ఉంటుంది: -6-25 ºС. అదే సమయంలో, డిఫాల్ట్‌గా మెజారిటీ మోడల్స్ -18 ºС యొక్క సాధారణ ఉష్ణోగ్రత పాలనను కలిగి ఉంటాయి.

వాస్తవం ఏమిటంటే, గృహోపకరణాలను ఉత్పత్తి చేసే యూరోపియన్ ఆందోళనలు 6 ºС పరిధితో ఉష్ణోగ్రత మండలాల ప్రకారం ఫ్రీజర్‌ల వర్గీకరణను ఉపయోగిస్తాయి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి “*” (నక్షత్రం) గుర్తుతో సూచిస్తాయి. నక్షత్రాల సంఖ్య ఉపకరణం యొక్క గరిష్ట ఘనీభవన సామర్థ్యాన్ని వర్ణిస్తుంది. ఉదాహరణకు, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 నక్షత్రాలు ఉంటే, అది -18 ºС వరకు చల్లబరుస్తుంది.

మినహాయింపు "****" హోదా. ఇది కనిష్ట శీతలీకరణ -18 ºCకి కూడా అనుగుణంగా ఉంటుంది, కానీ వేరే వర్గంలోని ఉపకరణాల కోసం అందించబడుతుంది.

రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్ అనేది సమీప భవిష్యత్తులో తినడానికి లేదా వండిన ఆహారాన్ని స్వల్పకాలిక నిల్వ కోసం రూపొందించబడింది. భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం ఆహారం నిల్వ చేయబడితే, ఫ్రీజర్‌లో ఉంచడం ద్వారా నిల్వ సమయాన్ని పెంచవచ్చు.

ఆహారం కోసం సరైన నిల్వ ఉష్ణోగ్రత ఎంత?

కొన్ని ఉత్పత్తుల నిల్వ సమయాన్ని ఉష్ణోగ్రత ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో పరిశీలించండి:

1. మాంసం. సున్నా డిగ్రీలకు దగ్గరగా ఉన్న ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మాంసం ఉత్పత్తి దాని తయారీకి కొన్ని రోజులు మాత్రమే వేచి ఉంటుంది. -8-12 ºС మోడ్‌లో తాజాగా స్తంభింపచేసిన మాంసాన్ని ఒక వారం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు మరియు -14-18 ºС వద్ద - 5-6 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. అదే సమయంలో, మాంసం ఉత్పత్తులు -18-22 ºС వరకు స్తంభింపజేసినట్లయితే 3 నెలల పాటు వారి వినియోగదారు లక్షణాలను నిలుపుకోగలవు;
2. చేప. ఘనీభవించిన చేపల షెల్ఫ్ జీవితం చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. చేపల కోసం సిఫార్సు చేయబడిన నిల్వ ఉష్ణోగ్రత - 18ºС. ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, చేపలు ఒక నిర్దిష్ట కుటుంబానికి చెందినవి మరియు గడ్డకట్టే సాంకేతికతను బట్టి 3 నుండి 12 నెలల వరకు నిల్వ చేయాలి. ఉదాహరణకు, కాడ్ కుటుంబానికి చెందిన చేపలు 8 నెలల్లో వారి పోషక విలువలను కోల్పోవు, అలాగే పైక్ పెర్చ్, కార్ప్, పెర్చ్, పైక్ మొదలైన నది నివాసులు - ఆరు నెలలు మాత్రమే. మీరు GOST 1168-86 అధ్యయనం చేయడం ద్వారా స్తంభింపచేసిన చేపలను నిల్వ చేయడానికి నియమాల గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. ఉష్ణోగ్రత -10 ºСకి పెరిగినప్పుడు, షెల్ఫ్ జీవితం సగానికి తగ్గించబడుతుంది;
3. కూరగాయలు -18 ºС వద్ద ఆరు నెలలు లేదా ఒక సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయబడతాయి. స్తంభింపచేసిన స్థితిలో మరింత ఉండడంతో, అవి క్షీణించనప్పటికీ, అవి వాటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతాయి. తరువాతి యొక్క భద్రత ఎక్కువగా శీతలీకరణ పాలన కారణంగా ఉంటుంది.షాక్ గడ్డకట్టే సందర్భంలో - -40 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలో పదునైన తగ్గుదల - ఫలితంగా మంచు స్ఫటికాలు చాలా చిన్నవిగా ఉంటాయి, అవి సెల్ నిర్మాణాన్ని అంతరాయం కలిగించలేవు;
4. బెర్రీలు మరియు పండ్లు కూరగాయల మాదిరిగానే నిల్వ చేయబడతాయి. ఘనీభవన కాలం, వారు పోషకాలను కోల్పోరు, 8-12 నెలలు.
5. వనస్పతి. కొన్ని కారణాల వల్ల మీరు వనస్పతిని నిల్వ చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు తెలుసుకోవాలి: 0-10 ºС లోపల అది 45-75 రోజులు "జీవిస్తుంది" మరియు -10-20 ºС - 60-90 రోజులు, అంటే 2 రెట్లు ఎక్కువ. అది రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో ఉంచినట్లయితే. కొన్ని ఆహార పదార్థాలను ఫ్రీజర్‌లో ఉంచకూడదు. ఇది వారి షెల్ఫ్ జీవితంలో పెరుగుదలకు దారితీయదు, కానీ తదుపరి ఉపయోగం యొక్క అసంభవానికి. ఒక సాధారణ ఉదాహరణ కోడి గుడ్లు.