టేబుల్ వెనిగర్తో భర్తీ చేయగల 7 ఉత్పత్తులు

వంటలో ఉపయోగించండి

వెనిగర్ వివిధ వంటకాలకు పుల్లని రుచిని ఇవ్వడానికి ఉపయోగిస్తారు. సహజ ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయడం మంచిది. సలాడ్లు, కుడుములు మరియు హెర్రింగ్ కోసం, బాల్సమిక్, వైన్, బెర్రీ లేదా పండ్ల ద్రవం అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఇంట్లో సాస్, మయోన్నైస్ తయారుచేసేటప్పుడు యాసిడ్ అవసరం. ఇది కూరగాయలు మరియు పండ్లు, పుట్టగొడుగుల సంరక్షణ సమయంలో ఉపయోగించబడుతుంది.

వెనిగర్‌లో మెరినేట్ చేసిన మాంసం మృదువుగా మరియు మృదువుగా మారుతుంది. మీరు యాసిడ్తో గుడ్లు కూడా ఉడకబెట్టవచ్చు. షెల్ యొక్క పగుళ్లను నివారించడానికి ఇది నీటిలో కలుపుతారు. రంగు వేసిన గుడ్ల ప్రకాశాన్ని ద్రవం ఉంచుతుంది. రంగుతో లీటరు నీటికి 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించడం అవసరం. ఎల్. వెనిగర్.ప్రాసెసింగ్ తర్వాత పుట్టగొడుగులు చీకటిగా మారుతాయి, అయితే ఇది ఆమ్ల ద్రవంతో నిరోధించబడుతుంది. మొదట, పుట్టగొడుగుల నుండి ధూళి తొలగించబడుతుంది, కాళ్ళు కత్తిరించబడతాయి, తరువాత అవి వినెగార్తో నీటిలో కడుగుతారు.

జంతువుల నుండి రుచికరమైన వంటకాలు లభిస్తాయి. కానీ అవి వంట చేసిన తర్వాత లేదా కాల్చిన తర్వాత కూడా రంగును కోల్పోతాయి. ఉత్పత్తులు వినెగార్ లేదా సహజ నిమ్మరసంతో చల్లినట్లయితే, అప్పుడు వంట తర్వాత వారు తేలికపాటి నీడను కలిగి ఉంటారు.

వెనిగర్ ఎంచుకోవడం యొక్క సూక్ష్మబేధాలు

కొత్త సేకరణకు కథనాన్ని జోడిస్తోంది

ఇంటి క్యానింగ్ కోసం వెనిగర్ ఒక అనివార్యమైన ఉత్పత్తి. అయినప్పటికీ, అధిక-నాణ్యత వెనిగర్ మాత్రమే కూరగాయలకు తేలికపాటి మసాలా రుచిని ఇస్తుంది మరియు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సాధ్యమైనంతవరకు కాపాడుతుంది, కాబట్టి దాని ఎంపికను చాలా బాధ్యతాయుతంగా సంప్రదించాలి.

క్యానింగ్‌లో, ఆహారాన్ని బాగా సంరక్షించడానికి వెనిగర్ ఉపయోగించబడుతుంది - ఎసిటిక్ యాసిడ్ హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను అభివృద్ధి చేయడానికి అనుమతించదు మరియు వర్క్‌పీస్ ఎక్కువ కాలం క్షీణించదు. అదనంగా, వెనిగర్ తయారుగా ఉన్న ఆహారాలకు ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది, దీని కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాలు చాలా విలువైనవి. మరియు ఇంటి క్యానింగ్‌లో ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ వెనిగర్ ఏమిటి?

సింథటిక్ వెనిగర్

మీరు ఈ ఉత్పత్తిని (మార్గం ద్వారా, ఇది ఎల్లప్పుడూ పూర్తిగా పారదర్శకంగా మరియు అవక్షేపం లేకుండా) ఎసిటిక్ యాసిడ్, ఎసెన్స్, టేబుల్ వెనిగర్ అని పిలిచే అల్మారాల్లో చూడవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి సంక్లిష్ట రసాయన రూపాంతరాల ద్వారా చెక్క చిప్స్ నుండి తయారవుతుందనే వాస్తవంతో భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. తదనంతరం, ఇది పూర్తిగా శుభ్రపరచబడుతుంది మరియు ఆహార ప్రయోజనాల కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఆల్కహాలిక్ (సహజ, జీవరసాయన) వెనిగర్

క్యానింగ్ కోసం, ద్రాక్ష వైన్, పళ్లరసం, బీర్ వోర్ట్ వంటి ఆల్కహాల్ కలిగిన ద్రవాల ఎసిటిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ ఫలితంగా పొందిన ఈ ప్రత్యేకమైన వెనిగర్‌ను ఉపయోగించడం మంచిది.ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాల కోసం, సహజ ఆల్కహాలిక్ 9% వెనిగర్ వద్ద ఆపాలి, దీని ఉత్పత్తికి ధాన్యం ఇథైల్ ఆల్కహాల్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది సింథటిక్, రంగులేని మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది. దానితో, మీ ఖాళీల రుచి మృదువుగా ఉంటుంది.

ఆపిల్ వెనిగర్

ఆపిల్ పళ్లరసం వెనిగర్ ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీ వెనిగర్ల వలె, బాక్టీరియా యొక్క ముఖ్యమైన చర్య కారణంగా ఆపిల్ రసాన్ని పులియబెట్టడం ద్వారా పొందబడుతుంది.

ఈ సహజ ఉత్పత్తి వంటలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే ఇది క్యానింగ్ కోసం చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది (గృహిణులు సాధారణంగా జాడి "పేలుడు" అని భయపడతారు). సహజమైన ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ (మన శరీరానికి ఉపయోగపడుతుంది) మరియు సింథటిక్ మధ్య తేడాను గుర్తించడం అవసరం.

అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు ఏకాగ్రతపై శ్రద్ధ వహించాలి - సహజ వెనిగర్ - 3-5% (చాలా ఆమ్ల కాదు), మరియు రసాయన వెనిగర్ - 9%. ఉత్పత్తి సహజమైనదని తదుపరి సూచిక ఏమిటంటే కంటైనర్ దిగువన గోధుమరంగు అవక్షేపం యొక్క చిన్న మొత్తం ఉండాలి.

సింథటిక్ వెనిగర్ బాటిల్‌పై కూర్పు వ్రాయబడుతుంది: 9% ఎసిటిక్ యాసిడ్, ఆపిల్ రుచి, రంగులు.

వైన్ (ద్రాక్ష) వెనిగర్

అత్యంత పురాతనమైనది వైన్ వెనిగర్, ఇది మొదట వైన్ తయారీ ("సోర్" వైన్) యొక్క ఉప ఉత్పత్తి. ఇటువంటి వెనిగర్, ఉపయోగించిన ద్రాక్ష రకాన్ని బట్టి, ఎరుపు మరియు తెలుపు. దీనిని క్యానింగ్‌లో ఉపయోగించవచ్చు (అయితే, ఇది కొంచెం ఖరీదైనది), మరియు సలాడ్‌లలో మరియు వేడి వంటలలో. ఈ సహజ ఉత్పత్తి ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్ల మొత్తం సమూహాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఏమి భర్తీ చేయాలి?

పోషణలో వెనిగర్ వాడకం (మరియు, తదనుగుణంగా, క్యానింగ్‌లో) తీవ్రమైన దశలో అధిక ఆమ్లత్వం, పెప్టిక్ అల్సర్, ప్యాంక్రియాటైటిస్, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులతో పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారికి మాత్రమే పరిమితం చేయాలి.క్యానింగ్ కోసం వెనిగర్ కోసం ఉపయోగకరమైన ప్రత్యామ్నాయం ఎరుపు లేదా తెలుపు ఎండుద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్ యొక్క రసం. సాధారణంగా 1 లీటరు నీటికి 200 ml రసం తీసుకోబడుతుంది. కాబట్టి మీరు దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ మరియు స్క్వాష్లను సంరక్షించవచ్చు. మీరు నిమ్మరసం లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్తో కూరగాయలను ఆమ్లీకరించవచ్చు, దానిని మెరీనాడ్కు జోడించవచ్చు. సిట్రిక్ యాసిడ్‌తో క్యాన్ చేయబడిన కూరగాయలు రుచిలో తక్కువగా ఉంటాయి మరియు కడుపు లైనింగ్‌కు తక్కువ చికాకు కలిగిస్తాయి. సాధారణంగా, క్యానింగ్ చేసినప్పుడు, 0.5 స్పూన్ నింపి 1 లీటరుకు జోడించబడుతుంది. సిట్రిక్ యాసిడ్.

వెనిగర్ తో ఆసక్తికరమైన అనుభవం

ఈ ప్రయోగాన్ని పిల్లలకు చూపవచ్చు, వారు ప్రభావాన్ని ఇష్టపడతారు: కోడి గుడ్డు రబ్బరుగా మారుతుంది!

దీని కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• వెనిగర్ సారాంశం;

• ముడి కోడి గుడ్డు;

• గాజు కప్పు;

• వాస్తవానికి, సహనం.

ఈ ట్రిక్ ఇంట్లోనే చేయవచ్చు, కానీ పరిస్థితిని గమనించండి: పిల్లవాడు పెద్దవారి సమక్షంలో ప్రయోగాన్ని నిర్వహించాలి! గుడ్డును ఒక గ్లాసులో ముంచి, వెనిగర్ పోయాలి, తద్వారా అది గుడ్డును కప్పేస్తుంది. గ్యాస్ యొక్క చిన్న బుడగలు వెంటనే షెల్ మీద కనిపిస్తాయి. ఇది వినెగార్తో కాల్షియం యొక్క రద్దును సూచిస్తుంది, వీటిలో షెల్ ఉంటుంది. 24 గంటలు వెనిగర్ లో గుడ్డు వదిలివేయండి. అప్పుడు ఒక చెంచాతో గుడ్డును బయటకు తీసి ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి, తరువాత చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. కానీ ఈ ప్రయోగం 10 రెట్లు వేగంగా చేయవచ్చు! ఎలాగో తెలుసుకోవడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

70% వెనిగర్ ఎసెన్స్ నిల్వ

అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులందరికీ కూడా వెనిగర్ ఉందని తెలియదు షెల్ఫ్ జీవితం - 2 సంవత్సరాలు. మరియు నేర్చుకున్న తరువాత, గడువు ముగిసిన వెనిగర్ వంట మరియు క్యానింగ్‌లో ఉపయోగించవచ్చా అనే దానిపై వారికి ఆసక్తి ఉందా?

ఇక్కడ తయారీదారు గడువు తేదీని సెట్ చేస్తారని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ, దీనిని "మార్జిన్తో" అని పిలుస్తారు. అదనంగా, ఎసిటిక్ ఆమ్లం పాడైపోయే ఉత్పత్తి కాదు. అందువల్ల, కొద్దిగా గడువు ముగిసిన యాసిడ్ ఉపయోగం అనుమతించబడుతుంది.

గడువు తేదీ చాలా కాలం క్రితం గడువు ముగిసినట్లయితే మరియు వెనిగర్ పోయడం జాలిగా ఉంటే, మీరు దాని కోసం మరొక ఉపయోగాన్ని సులభంగా కనుగొనవచ్చు - ఉదాహరణకు, శుభ్రపరిచేటప్పుడు శుభ్రపరిచే ఏజెంట్‌గా.

సారాంశం కోసం ఉత్తమ నిల్వ పరిస్థితులు గట్టిగా మూసివున్న గాజు కంటైనర్.ఇది ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో ఉంచడానికి గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడదు - ప్లాస్టిక్తో సంకర్షణ, వెనిగర్ దాని లక్షణాలను కోల్పోతుంది మరియు ఆరోగ్యానికి హానికరం అవుతుంది.

ఉపయోగించిన ప్రతిసారీ, వెనిగర్ పిల్లలకు అందుబాటులో లేని చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి.

సహాయకరమైన వెనిగర్ ట్రిక్స్

కలుపు మొక్కలను చంపడానికి, 40% వెనిగర్‌ను నీటితో కరిగించడం ద్వారా వాటిని చల్లుకోండి.

బట్టల నుండి చెమట మరకలను తొలగించడానికి, వాటిని వైట్ టేబుల్ వెనిగర్‌తో తేమగా చేసి, 5 నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. ఉతికితే, మరక సులభంగా పోతుంది.

గొంతు నొప్పిని నయం చేయడానికి, పలుచన 1 ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ టేబుల్ మరియు వారి గొంతులను పుక్కిలించండి.

మీ జుట్టును సిల్కీగా మరియు నిర్వహించగలిగేలా చేయడానికి పాత-కాలపు మార్గం కడిగిన తర్వాత ఆమ్లీకృత వెనిగర్ నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. (సుమారు అర టేబుల్ స్పూన్ నుండి ఒక గ్లాసు నీరు) ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఉపయోగించవచ్చు.

శారీరక శ్రమ తర్వాత కండరాల నొప్పి నుండి ఉపశమనానికి, 20 నిమిషాల వెనిగర్ కంప్రెస్‌తో (ఒక గ్లాసు నీటిలో రెండు నుండి మూడు టేబుల్ స్పూన్లు) కణజాలంలో పేరుకుపోయే లాక్టిక్ యాసిడ్‌ను కరిగించండి.

వేడిచేసిన టేబుల్ వెనిగర్ చాలా గట్టిగా అతుక్కొని ఉన్న ధర ట్యాగ్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ధర ట్యాగ్‌కు తడిసిన స్పాంజ్‌ను వర్తించండి - ఇది సులభంగా వెనుకబడి ఉంటుంది మరియు అంటుకునే గుర్తులను వదలదు.

చిన్న వస్తువుల నుండి తుప్పును తొలగించడానికి, వాటిని వెనిగర్‌తో ఉడకబెట్టి, ఆపై వాటిని నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడగాలి.

ముద్దను తొలగించడానికి రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వాసన లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ - వెనిగర్‌లో ముంచిన గుడ్డతో తుడవండి.

కెటిల్ నుండి స్కేల్‌ను తీసివేయడానికి, వెనిగర్ జోడించిన నీటిని మరిగించండి లేదా మీ వాషింగ్ మెషీన్ యొక్క రిన్స్ ఎయిడ్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో జోడించండి. వెనిగర్ సున్నం నిక్షేపాలను సంపూర్ణంగా కరిగిస్తుంది.

మిరియాలు సూప్ యొక్క రుచిని సరిచేయడానికి, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యొక్క సగం టీస్పూన్ జోడించండి. అదనపు సుగంధ ద్రవ్యాలు తటస్థీకరించబడతాయి.

బట్టలు ఉతికేటప్పుడు గొప్ప రంగులను ఉంచడానికి - వాషింగ్ మెషీన్ యొక్క డ్రమ్‌కు సగం గ్లాసు టేబుల్ వెనిగర్ జోడించండి.

మీ దగ్గర ఏదైనా మంట ఉందా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు! టేబుల్ వెనిగర్ యొక్క పరిష్కారంతో ఉపరితలాలను తుడిచి, మూలల్లోకి పిచికారీ చేయండి. వాసన త్వరగా అదృశ్యమవుతుంది.

చీమలను వదిలించుకోవడానికి, వెనిగర్ మరియు నీటిని సగానికి తగ్గించి పిచికారీ చేయాలి. చీమల వాసన త్వరగా పోతుంది మరియు ఇతర చీమలు రావు.

మేము సింక్‌లోని అడ్డంకులను త్వరగా మరియు సమర్ధవంతంగా తొలగిస్తాము. పైపులో సోడా ప్యాక్ మరియు ఒక గ్లాసు వెనిగర్ పోయాలి. అరగంట తరువాత, వేడినీరు పోయాలి. నిరంతర అడ్డంకులు కూడా వదులుకోబడతాయి. ప్లంబర్ అస్సలు అవసరం లేకపోవచ్చు.

ఇంట్లో వెనిగర్ ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు ఇంట్లో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తయారు చేసుకోవచ్చు. దీని కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• తీపి ఆపిల్ల - 2 కిలోలు;
• నీరు - 1.5 l;
• చక్కెర - 150 గ్రా.

చర్యలు:

1. విత్తనాలు మరియు పై తొక్కతో పాటు ముతక తురుము పీటపై ఆపిల్లను తురుముకోవాలి.
2. ఎనామెల్ పాన్లో నీరు పోయాలి, సగం చక్కెర జోడించండి.
3. ఒక టవల్ తో కప్పండి (మూత కింద గాలి లేకపోవడం వల్ల కిణ్వ ప్రక్రియ ఉండదు).
4. నాన్-రెసిడెన్షియల్ ప్రాంతంలో 3 వారాలు వదిలివేయండి (ఒక వాసన ఉంటుంది), ప్రతిరోజూ ఒక చెక్క స్పూన్తో ద్రవ్యరాశిని కలపండి.
5. స్ట్రెయిన్, పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు చక్కెర 2 వ సగం కదిలించు.
6. జాడిలో పోయాలి, తువ్వాలతో కప్పండి, 4-6 వారాలు పులియబెట్టడానికి వదిలివేయండి.
7. సంసిద్ధతకు సంకేతం - ద్రవం కాంతి మరియు పారదర్శకంగా మారుతుంది.
8. ఆ తరువాత, మళ్ళీ వక్రీకరించు, సీసా, బాగా మూసివేయండి.

వీడియో చూడటానికి:

వైట్ వెనిగర్ వంటగదిలో మరియు ఇంట్లో ఒక అనివార్యమైన ఉత్పత్తి.

సురక్షితమైన ఏకాగ్రత, వ్యతిరేకతలు మరియు ఉత్పత్తిని కళ్ళలోకి రాకుండా నిరోధించడం గురించి గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం.

ఎసిటిక్ యాసిడ్ అంటే ఏమిటి?

సారాంశం, వెనిగర్ మరియు ఎసిటిక్ యాసిడ్ ఒకదానికొకటి ఎలా భిన్నంగా ఉన్నాయో అర్థం చేసుకోవడానికి, వారి లక్షణాలను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి.

ఎసిటిక్ లేదా ఇథనోయిక్ ఆమ్లం ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనం. దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, ఇది చాలా అరుదు. చాలా తరచుగా, ఇది కండర కణజాలం, ప్లీహము, వ్యర్థ ఉత్పత్తులు మరియు మొక్కలలో లవణాలు మరియు ఈస్టర్ల రూపంలో ట్రేస్ మొత్తాలలో కనుగొనవచ్చు.

ప్రతిగా, వెనిగర్ ఎసెన్స్ అనేది ఎసిటిక్ యాసిడ్ యొక్క సాంద్రీకృత సజల ద్రావణం. సారాంశం 30-80% యాసిడ్ కంటెంట్‌తో కూడిన కూర్పుగా పరిగణించబడుతుంది. అయితే, అత్యంత సాధారణ వినెగార్ సారాంశం 70%.

టేబుల్ వెనిగర్ కొరకు, సాంకేతిక లక్షణాల ప్రకారం, ఇది ఎసిటిక్ యాసిడ్ యొక్క పరిష్కారం కూడా, కానీ చాలా తక్కువ సాంద్రతతో (సాధారణంగా 3, 6 లేదా 9%).

ఈ ప్రాథమిక వ్యత్యాసాలు ఉన్నప్పటికీ, మూడు భావనలు తరచుగా పర్యాయపదాలుగా ఉపయోగించబడతాయి.

ఇంట్లో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్

చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా, మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ యొక్క విలువైన అనలాగ్‌ను స్వతంత్రంగా సిద్ధం చేయవచ్చు.

అనేక వంటకాల్లో, ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి క్లాసిక్ రెసిపీకి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, తద్వారా భవిష్యత్తులో ఇది మీకు తెలిసిన వంటకాల యొక్క కావలసిన రుచిని పొందడానికి అనుమతిస్తుంది.

• 1 లీటరు నీరు 1 కిలోల పిండిచేసిన ఆపిల్ల పోయాలి;
• బ్రెడ్ యొక్క క్రస్ట్ జోడించండి;
• చక్కెర 0.5 కప్పులు పోయాలి;
• ప్రతిరోజూ గందరగోళాన్ని, చీకటి, వెచ్చని ప్రదేశంలో 10 రోజులు కూర్పును పట్టుబట్టండి;
• 10 రోజుల తరువాత, వినెగార్‌ను చాలాసార్లు వడకట్టండి, గాజుగుడ్డ యొక్క 3-4 పొరల గుండా వెళుతుంది;
• ముదురు రంగు సీసాలలో ద్రవాన్ని పోయాలి, మూసివేసి, చీకటి ప్రదేశంలో 2-3 నెలలు నింపడానికి పంపండి.

సహజ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్.ఈ ఉత్పత్తి వంటలను రుచిగా చేయగలదు మరియు మానవ శరీరం చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. అది చేతిలో లేకపోతే, రుచికి సమానమైన ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించండి.

ఎసిటిక్ ఎసెన్స్ అనేది 20% నీరు మరియు 80% సాంద్రీకృత ఎసిటిక్ ఆమ్లంతో కూడిన ఒక పరిష్కారం. ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాల ప్రకారం, ఇది పదునైన నిర్దిష్ట వాసన మరియు పుల్లని రుచితో రంగులేని ద్రవం.

ఫుడ్ వెనిగర్ సారాంశం ఆమ్లాన్ని నీటితో కలపడం ద్వారా కాదు, 5% వెనిగర్ స్వేదనం ద్వారా లభిస్తుంది, ఇది వైన్ పుల్లగా ఉన్నప్పుడు సహజంగా ఏర్పడుతుంది. అసిటేట్‌లను సల్ఫ్యూరిక్ యాసిడ్‌తో చికిత్స చేయడం ద్వారా స్వచ్ఛమైన ఆమ్లాన్ని రసాయనికంగా మాత్రమే తొలగించవచ్చు.

ఇంటి వంటలో, మనం తరచుగా సారాంశం కాదు, కానీ 3 నుండి 13% వరకు ఉన్న సజల ద్రావణాన్ని టేబుల్ వెనిగర్ అని పిలుస్తారు. అయితే, కొన్ని marinades మరియు తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తుల తయారీకి, 70% యాసిడ్ పరిష్కారం అవసరం. అది చేతిలో లేకపోతే ఏమి చేయాలి? ఇది సాధ్యమేనా మరియు అలా అయితే, వెనిగర్ సారాన్ని 9% వెనిగర్‌తో ఎలా భర్తీ చేయాలి?

బాల్సమిక్ వెనిగర్ మంచిదా?

నిజమైన బాల్సమిక్ ముదురు రంగు మరియు ఆకృతిలో మందంగా ఉంటుంది. దాని కూర్పు కారణంగా ఇది ఉపయోగపడుతుంది: ఇందులో అనేక స్థూల మరియు సూక్ష్మ మూలకాలు, విటమిన్లు A, B, C, పాలీఫెనాల్స్ ఉన్నాయి. ఈ ఉత్పత్తి యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

బాల్సమిక్ వెనిగర్ వంటలో మాత్రమే కాకుండా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దాని కూర్పులోని భాగాలు, పాలీఫెనాల్స్, థియనైన్లు మరియు ఆంథోసైనిన్లు, వృద్ధాప్య చర్మంపై పునరుజ్జీవన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి, అందుకే వెనిగర్ తరచుగా కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించబడుతుంది.

బాల్సమిక్ సెల్యులైట్ కోసం సన్నాహాల్లో ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది జుట్టు రాలడానికి వ్యతిరేకంగా బామ్స్ యొక్క కూర్పులో ఉంది, ఇది గాయాలు మరియు కోతలకు చికిత్స చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన నివారణ.

బాల్సమిక్ వెనిగర్ భారీ ఆహారాలు మరియు కొవ్వులను జీర్ణం చేయడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.ఇదొక గౌర్మెట్ అన్వేషణ.

స్పిరిట్ వెనిగర్ అంటే ఏమిటి

స్పిరిట్ లేదా టేబుల్ వెనిగర్ రెక్టిఫైడ్ ఇథైల్ ఆల్కహాల్ మరియు దాని ఉత్పత్తి యొక్క ద్వితీయ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడింది.

సహజ ఉత్పత్తిలో 94.8% నీరు ఉంటుంది. ఇందులో కొంత మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు, ఈస్టర్లు, ఆల్డిహైడ్‌లు, ఎసిటిక్ యాసిడ్, పాలీహైడ్రిక్ ఆల్కహాల్‌లు, టార్టారిక్, సిట్రిక్ మరియు మాలిక్ వంటి ఆహార ఆమ్లాలు కూడా ఉంటాయి.

ద్రవం అధిక స్థాయి శుద్దీకరణకు లోబడి ఉంటే, అది నీరు మరియు ఎసిటిక్ యాసిడ్ మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది.

అదనంగా, ఇది సెలీనియం, పొటాషియం, జింక్, కాల్షియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, సోడియం, రాగి మరియు భాస్వరం రూపంలో అనేక ముఖ్యమైన సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి, ఎందుకంటే క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 18 కిలో కేలరీలు.

వారు ఎలా చేస్తారు

ఉత్పత్తి దశలు:

1. ఆల్కహాలిక్ వోర్ట్ కిణ్వ ప్రక్రియ ట్యాంక్‌లో వాయు ప్రక్రియకు లోబడి ఉంటుంది. ఆల్కహాల్ కంటెంట్ 0.3%కి పడిపోయే వరకు కిణ్వ ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది.
2. కిణ్వ ప్రక్రియ నుండి విస్మరించబడిన తాజా ఉత్పత్తి పరిపక్వతకు చాలా వారాలు ఇవ్వబడుతుంది. ఇది చేయుటకు, అది ఎజెక్టర్ కంటైనర్లలో ఉంచబడుతుంది.
3. పండిన ప్రక్రియలో, బ్యాక్టీరియా, గడ్డకట్టిన ప్రోటీన్ మరియు స్థిరపడిన లవణాలు కంటైనర్ దిగువన కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి. ఈ విధంగా ద్రవం స్పష్టమవుతుంది.
4. ఏదైనా మిగిలిన ఘనపదార్థాలను తొలగించడానికి, అది ఫిల్టర్‌ల ద్వారా పంపబడుతుంది.
5. బాటిల్ చేయడానికి ముందు, వెనిగర్ తిరిగి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, క్రిమిరహితం చేయబడుతుంది మరియు కావలసిన ఏకాగ్రతతో ప్రక్రియ నీటితో కరిగించబడుతుంది.

అవుట్‌పుట్ అనేది సహజమైన ఫుడ్ వెనిగర్, ఇది జీవితంలోని వివిధ రంగాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

సహజ ఉత్పత్తి అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

1. జీర్ణ ప్రక్రియను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. అంటువ్యాధుల నుండి జీవి యొక్క రక్షణను అందిస్తుంది.
3. భారీ లోహాలు, టాక్సిన్స్ మరియు స్లాగ్లను తొలగిస్తుంది.
4. కొవ్వును కాల్చడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
5. జీర్ణవ్యవస్థలో పుట్రేఫాక్టివ్ సంచితాలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

వినెగార్ ఆవిరి సహాయంతో, వారు SARS యొక్క వ్యక్తీకరణలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతారు.

ఆల్కహాల్ మరియు టేబుల్ మధ్య తేడా ఏమిటి

ఫుడ్ గ్రేడ్ ఇథైల్ ఆల్కహాల్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగించబడుతుంది.

మీరు దాని బంగారు రంగు మరియు చెక్క చిప్స్ వాసన ద్వారా సహజ ఉత్పత్తిని వేరు చేయవచ్చు. సింథటిక్ వెనిగర్ ఘాటైన వాసనతో రంగులేనిది. ఇది సహజ ద్రవం యొక్క ప్రధాన సంకేతం వాసనలలో తేడా.

వెనిగర్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:

1. వెనిగర్ బాధించే కలుపు మొక్కలను తొలగిస్తుంది. దీనిని చేయటానికి, 50 నుండి 50 నిష్పత్తిలో నీటితో 40% వెనిగర్ను కరిగించి, వాటిని పడకలపై పోయాలి.

2. మీ బట్టల నుండి అన్ని చెమట మరకలను తొలగించడానికి వెనిగర్ ఉపయోగించబడుతుంది. కానీ దానిని కడగడానికి ముందు, ఈ మరకలను టేబుల్ వెనిగర్‌తో సుమారు 10 నిమిషాలు తేమ చేయండి మరియు అవి త్వరగా మీ లాండ్రీ నుండి వస్తాయి.

3. వెనిగర్ గొంతు నొప్పికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఇది చేయుటకు, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ను ఒక గ్లాసు నీటిలో కరిగించి, దానితో మీ గొంతును శుభ్రం చేసుకోండి.

4. వెనిగర్ కూడా మీ జుట్టును విధేయతను కలిగిస్తుంది. ఇది చేయుటకు, కేవలం, మీ జుట్టు కడగడం తర్వాత, వినెగార్ యొక్క బలహీనమైన పరిష్కారంతో శుభ్రం చేసుకోండి. 1 కప్పు వెచ్చని నీటిలో 1/2 టేబుల్ స్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తీసుకోండి.

5. వెనిగర్ కండరాల నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందేందుకు ఉపయోగిస్తారు. తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ తర్వాత, లాక్టిక్ ఆమ్లం మీ కండరాలలో సేకరిస్తుంది మరియు ఇది తీవ్రమైన నొప్పిని కలిగిస్తుంది. ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి, ఎసిటిక్ యాసిడ్ యొక్క 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి, మరియు దానిని నీటిలో కరిగించి, ఆపై 20 నిమిషాల కండరాల కుదించుము.

6 వెనిగర్ కొనుగోలు చేసిన బట్టల నుండి ఏదైనా ధర ట్యాగ్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది చేయుటకు, వైట్ వెనిగర్ తీసుకోండి, ఇది స్పాంజిని తేమగా చేసి, అతికించిన ధర ట్యాగ్‌కు అటాచ్ చేయండి. ఆ తరువాత, మీరు సులభంగా మీ బట్టలు ఆఫ్ పీల్ చేయవచ్చు.

7 వెనిగర్ తుప్పు తొలగించడానికి ఉపయోగిస్తారు.నట్స్, బోల్ట్‌లు, గోర్లు మరియు ఇతర తుప్పు పట్టిన లోహ వస్తువులను వెనిగర్‌లో ఉడకబెట్టి, ఆపై నీటితో బాగా కడిగివేయవచ్చు.

8. వెనిగర్ నానబెట్టిన మురికి వాసనలను తొలగించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, రిఫ్రిజిరేటర్, ఫుడ్ కంటైనర్ లేదా క్యాబినెట్ యొక్క ఉపరితలం వెనిగర్ మరియు నీటిలో ముంచిన గుడ్డతో తుడవండి.

9. వెనిగర్ డెస్కేలింగ్ కోసం ఉపయోగపడుతుంది. ఇది చేయుటకు, నీటిని మరిగించి, స్కేల్‌తో టీపాట్‌కు వెనిగర్ జోడించండి. ప్రక్రియలో వాషింగ్ మెషీన్కు కూడా జోడించవచ్చు లాండ్రీ,తద్వారా ఒట్టు ఏర్పడదు. వెనిగర్ ఏదైనా సున్నం నిక్షేపాలను బాగా తొలగిస్తుంది.

10. వెనిగర్ వంట సమయంలో చెడిపోయిన వంటల రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఉదాహరణకు: మీరు వండిన సూప్‌ను మిరియాలు వేసినట్లయితే, అక్కడ 1 టీస్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ జోడించండి, అది సుగంధాలను తటస్థీకరిస్తుంది.

11. వెనిగర్ మీ బట్టల రంగును ఉంచుతుంది. వాషింగ్ ప్రక్రియలో వాషింగ్ మెషీన్‌కు 0.5 కప్పు వెనిగర్ జోడించండి.

12.వెనిగర్ వాసన గాలిని తాజాగా చేస్తుంది మరియు చెడు వాసనను తొలగిస్తుంది. ఇది చేయుటకు, టేబుల్ వెనిగర్ మరియు నీటితో ఫర్నిచర్ యొక్క కొన్ని భాగాలను తుడిచివేయండి మరియు అసహ్యకరమైన వాసన అదృశ్యమవుతుంది.

13. పెయింటింగ్ తర్వాత పొడిగా మిగిలిపోయిన ఎండిన బ్రష్‌ను వెనిగర్ కరిగిస్తుంది. ఇది చేయుటకు, వినెగార్ యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని తీసుకోండి, ఒక saucepan లో అది వేడి, మరియు అక్కడ బ్రష్ తగ్గించేందుకు, దిగువ వ్యతిరేకంగా రుద్దు మరియు అంతే, బ్రష్ కొత్త వంటిది.

14 వెనిగర్ వాసన చీమలను భయపెడుతుంది. చీమలను తరిమికొట్టడానికి, వెనిగర్ 50% నుండి 50% వరకు నీటితో కరిగించి, చీమలు పేరుకుపోయిన చోట పిచికారీ చేయాలి. వినెగార్ దాని పనిని చేస్తుంది, అది భయపెడుతుంది, జాడలను చెరిపివేస్తుంది మరియు వారి బంధువులు మీకు మార్గం కనుగొనలేరు.

15. ఎక్కిళ్ల నుండి ఉపశమనానికి వెనిగర్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఏం చేస్తున్నాం? మేము చక్కెర ముక్కను తీసుకుంటాము, వెనిగర్లో తేమగా మరియు మింగడానికి. కానీ, నేను దీన్ని సరళంగా చేస్తాను - నా గురించి ఆలోచించే వ్యక్తిని నేను మానసికంగా గుర్తుంచుకుంటాను: అమ్మ, నాన్న, అల్లుడు మొదలైనవారు, మరియు ఆశ్చర్యకరంగా ఎక్కిళ్ళు ఆగిపోతాయి!

16. వెనిగర్ ప్లాస్టిక్, గాజు మరియు క్రోమ్ శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. మేము సగం లో నీరు మరియు వెనిగర్ తీసుకొని ప్లాస్టిక్ యొక్క కలుషితమైన ఉపరితలాన్ని తుడిచివేస్తాము. మేము వినెగార్‌ను సోడా మరియు క్లీన్ క్రోమ్ మరియు స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో మెరుస్తూ కలుపుతాము.

17. వినెగార్ అటువంటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది - పువ్వుల గుత్తి జీవితాన్ని ఎలా పొడిగించాలి. ఇది చేయుటకు, 1 లీటరు నీటికి 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెనిగర్ వేసి, అక్కడ పువ్వుల గుత్తిని ఉంచండి మరియు అవి ఎక్కువసేపు ఉంటాయి.

18. వెనిగర్ పాదాలపై ఫంగస్ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయటానికి, మీరు అనేక రోజులు నీటితో వినెగార్లో 15-20 నిమిషాలు అడుగు స్నానం చేయాలి.

19. బార్బెక్యూ కోసం మాంసం వెనిగర్‌తో మెరినేట్ చేయబడిందని చాలా మందికి తెలుసు. వారు 1 గ్లాసు వెనిగర్ తీసుకుంటారు, అక్కడ 2 గ్లాసుల స్వచ్ఛమైన నీటిని చేర్చండి, బార్బెక్యూ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు పోయాలి మరియు ఒక నిర్దిష్ట సమయం కోసం మాంసాన్ని వదిలివేయండి (ఇది మాంసం రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది). ఫలితంగా బార్బెక్యూ వేయించడానికి ఒక గొప్ప marinade ఉంది.

20. వెనిగర్ సహాయంతో, మీరు ఏదైనా అడ్డంకిని తొలగించవచ్చు. 1/2 కప్పు వెనిగర్ తీసుకోండి, 3/4 కప్పు బేకింగ్ సోడాతో కలపండి మరియు కాలువలో పోయాలి. 30 నిమిషాల తరువాత, కాలువలో వేడినీటి కేటిల్ కూడా పోయాలి. ఇది మొండి పట్టుదలని కూడా తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, ప్లంబర్ కాల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు.

మీరు వీడియోలో అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను చూడాలనుకుంటే:

ఈ రోజు మనం రోజువారీ జీవితంలో వెనిగర్ ఉపయోగించడం వల్ల 20 ప్రయోజనాలను నేర్చుకున్నాము, మీరు ఇతర ఉపయోగకరమైన చిట్కాలతో పరిచయం పొందాలనుకుంటే, వెళ్ళండి ఇక్కడ.

మాల్ట్ వెనిగర్

ఈ రకం బీర్ వోర్ట్ నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది ఇప్పటికే పూర్తిగా పులియబెట్టింది. అటువంటి ఉత్పత్తి ఫల అండర్టోన్లతో తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కెనడా మరియు UKలో ఈ మసాలా సర్వసాధారణం, ఇక్కడ దీనిని సాస్‌లు మరియు మెరినేడ్‌లలో ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది సలాడ్లు మరియు సాంప్రదాయ జాతీయ వంటకాలకు డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

మొత్తం రకాల రకాలు మరియు వెనిగర్ రకాలను తెలుసుకోవడం చాలా సాధారణ వంటకాలకు కూడా అదనపు రుచులను ఇవ్వడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. జాతీయ వంటకాలకు కొన్ని రకాలు ఎంతో అవసరం.

టాగ్లు: వెనిగర్, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, కిణ్వ ప్రక్రియ, వెనిగర్ రకాలు, వంట

సాధారణ వినెగార్తో సారాన్ని ఎలా భర్తీ చేయాలి

70% ఫుడ్ ఎసెన్స్‌కు బదులుగా మీరు ఎంత వెనిగర్ తీసుకోవాలో తెలుసుకోవడానికి మీరు వ్యతిరేక దిశలో కూడా లెక్కలు చేయవచ్చు. కానీ సాంద్రీకృత ద్రావణంలో కంటే పలుచన ద్రావణంలో ఎక్కువ నీరు ఉన్నందున, ఉప్పునీరులో తక్కువ ద్రవాన్ని జోడించాల్సి ఉంటుంది.

9% వెనిగర్ యొక్క ఉదాహరణను పరిగణించండి. ఇది 8 భాగాలను కలిగి ఉంటుంది, వాటిలో 1 ఆమ్లం మరియు మిగిలిన 7 నీరు. అందువలన, 1 tsp స్థానంలో. సారాంశాలు 8 tsp పడుతుంది. వెనిగర్ మరియు రెసిపీలో సూచించిన ద్రవం నుండి 7 స్పూన్లు తీసివేయండి.

లేదా ఇలా: 100 ml సారాంశం \u003d 800 mg 9 వెనిగర్, దీనిలో 100 mg ఆమ్లం మరియు 700 నీరు.

అటువంటి సాధారణ గణిత గణనల సహాయంతో, మీరు 1 tsp ప్రకారం ఒక నమూనాను గీయవచ్చు. సారాంశాలు:

• 21 స్పూన్ వెనిగర్ 3%, మైనస్ 20 tsp. marinade నీరు;
• 18 స్పూన్ 4% పరిష్కారం మరియు 17 tsp తీసివేయండి. ద్రవపదార్థాలు;
• 14 tsp వెనిగర్ 5%, మైనస్ 13 స్పూన్. నీటి;
• 12 స్పూన్ 6% పరిష్కారం, 11 tsp తీసివేయండి. ద్రవపదార్థాలు;
• 8 tsp వెనిగర్ 9% మరియు మైనస్ 7 tsp. నీటి.

గణన ఉదాహరణ:

రెసిపీ ప్రకారం, మీరు ఉప్పునీరులో 20 గ్రా వెనిగర్ సారాన్ని పోయాలి. 9% వెనిగర్ ఎంత అవసరం?

• గణనను సులభతరం చేయడానికి, మీరు సాధారణ సూత్రాన్ని ఉపయోగించవచ్చు: (V1 * 70%) / 9% = V2, ఇక్కడ V1 అనేది సారాంశం యొక్క వాల్యూమ్ మరియు V2 అనేది వెనిగర్ వాల్యూమ్.
• మనకు లభిస్తుంది: V2 = 20 * 70% / 9% = 155.5 ml.
• అదనంగా, ఈ 160 ml 20 ml సారాంశం మరియు 140 ml నీటితో తయారు చేయబడిందని మర్చిపోవద్దు, ఎందుకంటే వాటి నిష్పత్తి 1:7. కాబట్టి డిష్‌లోని ద్రవాన్ని 140 ml తక్కువగా చేర్చాలి.

వెనిగర్ నీటిని సురక్షితంగా ఎలా ఉపయోగించాలి?

వెనిగర్ యొక్క ఆధారం ఎసిటిక్ యాసిడ్. మరియు ఎసిటిక్ ఆమ్లం అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, దాని అధిక సాంద్రతలు ప్రమాదకరమైనవి. ఇది చికాకు కలిగించవచ్చు మరియు చర్మానికి మంటలు కూడా కలిగిస్తుంది. లేదా నోటితో తీసుకుంటే గొంతు మండుతుంది. అదనంగా, వెనిగర్ నోటిలో లేదా అన్నవాహికలో ఆమ్లతను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. కాబట్టి మీరు వెనిగర్ నీరు త్రాగడానికి లేదా మీ చర్మంపై ఉపయోగించబోతున్నట్లయితే, మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మీరు వెనిగర్ తాగితే, మీరు పలుచన చేయాలి ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15 ml) ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ 250 ml నీరు. మరియు వాస్తవానికి, మీరు తరచుగా వెనిగర్తో నీరు త్రాగలేరు. 2 సార్లు ఒక రోజు. భోజనానికి ముందు వెనిగర్ కలిపిన నీటిని తాగడం మంచిది. ఇది గొంతు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క చికాకును తగ్గిస్తుంది. మీరు చర్మ సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి వెనిగర్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటే ఇదే సూత్రాన్ని అనుసరించాలి. వెనిగర్ ను వెచ్చని నీటిలో కరిగించండి. ఫలిత ద్రావణంలో ఒక టవల్ ముంచి, చర్మం యొక్క ప్రాంతానికి వర్తించండి. 12 నిమిషాలు. ఈ విధానం చేయవచ్చు వారానికి 2 సార్లు కంటే ఎక్కువ కాదు.

ఫలకం నియంత్రణ

తక్కువ-నాణ్యత గల నీటి కారణంగా, కేటిల్ మరియు కుండల లోపలి ఉపరితలంపై లైమ్‌స్కేల్ పేరుకుపోతుంది. దూకుడు రసాయనాలు కూడా దానిని భరించలేవు. కానీ వెనిగర్ ఒకేసారి అనేక గృహ సమస్యలను పరిష్కరించడానికి సహాయపడుతుంది:

• మైక్రోవేవ్ శుభ్రం
• stains నుండి వంటలలో కడగడం;
• కప్పుల నుండి ఫలకాన్ని తొలగించండి;
• కుళాయిలు మరియు బ్లైండ్‌లకు షైన్‌ని పునరుద్ధరించండి;
• చెక్క ఫర్నిచర్ నుండి మురికిని తొలగించండి.

వేయించడానికి పాన్ లేదా పాన్లో, మీరు 1: 1 నిష్పత్తిలో కలిపిన నీరు మరియు వెనిగర్ ద్రావణాన్ని పోయవచ్చు. ద్రవాన్ని 7-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆపై నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి. ఫలకం ఇప్పటికీ మిగిలి ఉంటే, పూర్తిగా శుభ్రపరిచే వరకు ప్రక్రియ పునరావృతమవుతుంది.

మైక్రోవేవ్‌లో మరకలను తొలగించడానికి యాసిడ్ ఉపయోగించండి. ఒక కప్పులో 100 ml వెనిగర్ మరియు నీటిని పోయాలి, పరికరంలో ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు సగటు శక్తి స్థాయిని ఆన్ చేయండి.ఆ తరువాత, ఉపరితలం తడిగా వస్త్రంతో తుడిచివేయబడుతుంది.

ఫ్లవర్ వాజ్‌లు, కాఫీ మరియు టీ కప్పుల్లోని ఆకుపచ్చని నిల్వలను తొలగించడం కూడా కష్టం. వారు ఎసిటిక్ ద్రావణంలో వాష్‌క్లాత్‌తో కడుగుతారు.

నీటి కుళాయికి షైన్ జోడించడానికి, ఒక రాగ్ యాసిడ్లో తేమగా ఉంటుంది, మిక్సర్ చుట్టూ చుట్టి 10-15 నిమిషాలు వదిలి, తర్వాత చల్లటి నీటితో కడిగివేయబడుతుంది.

పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టము శుభ్రపరచుట

కాలక్రమేణా, లైమ్‌స్కేల్ కుళాయిలు మరియు షవర్ గొట్టాలపై ఏర్పడుతుంది. దీని కారణంగా, ప్లంబింగ్ భాగాలు వాటి మెరుపును కోల్పోతాయి. ఈ ప్రాంతాలను శుభ్రం చేయడానికి, వాటిని నీటితో తడిపి, స్పాంజితో మరియు బేకింగ్ సోడాతో రుద్దండి మరియు పైన వెనిగర్తో చల్లుకోండి. చల్లార్చే ప్రతిచర్య పూర్తయ్యే వరకు వేచి ఉండండి మరియు శుభ్రమైన నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

కుళాయిలు మరియు కుళాయిలు శుభ్రం చేయడానికి మరొక మార్గం వెనిగర్ (1 టేబుల్ స్పూన్) మరియు బేకింగ్ సోడా (2 టేబుల్ స్పూన్లు) పేస్ట్. ఫలిత మిశ్రమాన్ని ప్లంబింగ్‌కు వర్తించండి, ఆపై నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

మూడవ మార్గంలో కుళాయిలను శుభ్రం చేయడానికి, మనకు చేతి తొడుగులు మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లు అవసరం. పలచని వెనిగర్‌తో టవల్‌ను తడిపి, బాత్రూమ్‌లో అన్నింటికంటే ఎక్కువగా శుభ్రం చేయాల్సిన భాగానికి చుట్టండి (ఉదాహరణకు, షవర్ హెడ్). ఒక గంట తర్వాత, కలుషితమైన ప్రాంతాన్ని స్పాంజితో తుడవండి.

ఇంట్లో వెనిగర్ వాడకం.

వెనిగర్ మీ కోసం, వంటగది వ్యవహారాలలో ప్రధాన సహాయకుడిగా మాత్రమే కాకుండా, రోజువారీ జీవితంలో కూడా మారుతుంది. ఇది అనేక సమస్యలను పరిష్కరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు:

• దానిపై ఎండిన పెయింట్ బ్రష్‌ను శుభ్రం చేయండి. ఒక సాస్పాన్లో స్టవ్ మీద ఒక చిన్న మొత్తంలో వెనిగర్ తీసుకుని. బ్రష్‌ను దిగువన తేలికగా తరలించండి, పెయింట్ రావడం ప్రారంభమవుతుంది.
• చీమలను ఇంటి నుండి బయటకు తీయండి. సమాన భాగాలలో, వెనిగర్‌ను నీటితో కలపండి, చీమలు కనిపించిన ప్రదేశాలలో ఫలిత ద్రవాన్ని చల్లుకోండి. వెనిగర్ చీమల గుర్తులను తొలగిస్తుంది మరియు కీటకాలు ఇంటిని వదిలివేస్తాయి.
• క్లీన్ గాజు ఉపరితలాలు, ప్లాస్టిక్.వినెగార్ సమాన నిష్పత్తిలో నీటితో కలిపి, మీరు వెంటనే కలుషితమైన ఉపరితలాలను తుడిచివేయడం ప్రారంభించవచ్చు, పరిష్కారం సిద్ధంగా ఉంది.
• స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్, క్రోమ్ ఉపరితలాలను శుభ్రపరచండి మరియు ప్రకాశిస్తుంది. బేకింగ్ సోడాను వెనిగర్ ద్రావణంలో కరిగించండి. పూల గుత్తి జీవితాన్ని పొడిగించండి. నీటి జాడీలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెనిగర్ జోడించండి.
• ప్లంబర్ సహాయం లేకుండా అడ్డంకిని క్లియర్ చేయండి. 1/2 వెనిగర్‌తో 3/4 కప్పు బేకింగ్ సోడాను అడ్డుపడే కాలువలో పోయాలి. అరగంట కొరకు వదిలి, ఆపై వేడినీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.